Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Свежее мясо (говядина)

Интернет-магазин «Воскресная ярмарка» позволяет купить охлажденное мясо, в том числе говядину и субпродукты, за 5 минут. Просто заполните форму и дождитесь звонка менеджера.

Преимущества «Воскресной ярмарки»

Мы контролируем все этапы производства мяса. Не только забой, разделку и доставку, но и сам процесс роста и развития телят. Мы знаем, где они пасутся, как содержатся и чем питаются. С момента забоя до вручения заказа клиенту проходит меньше 2 суток. Охлажденное мясо говядины доставляется в специальных автомобилях с рефрижераторами, где поддерживается необходимая температура (без заморозки).

Язык говяжий

Язык говяжий

620 Р за 1 кг.

Вырезка говяжья

Вырезка говяжья

1100 Р за 1 кг.

Печень говяжья

Печень говяжья

345 Р за 1 кг.

Сердце говяжье

Сердце говяжье

340 Р за 1 кг.

Говяжьи кости

Говяжьи кости

40 Р за 1 кг.

Почки говяжьи

Почки говяжьи

135 Р за 1 кг.

Калтык говяжий

Калтык говяжий

240 Р за 1 кг.

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

550 Р за 1 кг.

Телятина бескостная

Телятина бескостная

850 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Жилка говяжья

Жилка говяжья

165 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Трахея говяжья

Трахея говяжья

155 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Бычьи семенники

Бычьи семенники

170 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Ассортимент и стоимость фермерской охлажденной говядины

№ п.п. Название товара Стоимость за 1 кг., руб. Примечание
1 2 3 4
1 Набор №1 - фермерская охлажденная говядина 415,00 Бесплатная доставка
2 Набор №5 из Фермерской охлажденной говядины 8 кг. 425,00  
3 Полутуша говядины (с вырезкой) охлажденная, средний вес 110-140 кг. 355,00 Бесплатная доставка
4 Четвертина говядины охлажденная (задок), средний вес 50-60 кг. 365,00  
5 Четвертина говядины охлажденная (передок), средний вес 50-60 кг. 355,00  
6 Тазобедренный отруб (задок), охл. 610,00  
7 Шейный отруб, охл. 560,00  
8 Спинной отруб (уголок), охл. 610,00  
9 Ребрышки,  охл. 435,00  
10 Грудинка,  охл. 595,00  
11 Голяшка,  охл. 349,00  
12 Лопаточный отруб,  охл. 595,00  
13 Мякоть,  охл. 650,00  
14 Мотолыжка,  охл. 55,00  
15 Вырезка говяжья,  охл. 995,00  
16 Фарш говяжий,  охл. 430,00  


Ассортимент и стоимость СУБПРОДУКТОВ из фермерской охлажденной говядины

№ п.п. Название товара Стоимость за 1 кг., руб. Примечание
1 2 3 4
1 Язык говяжий, зам. 610,00  
2 Печень говяжья, зам. 335,00  
3 Сердце говяжье,  охл./ зам. 335,00  
4 Легкие говяжьи,  охл./ зам. 120,00  
5 Губы,  охл./ зам. 145,00  
6 Уши,  охл./ зам. 145,00  
7 Ноги,  охл./ зам. 130,00  
8 Жир внутренний (жир сырец), зам. 23,00  
9 Калтык,  охл./ зам. 150,00 это часть трахеи, состоящей из гортани, щитовидной железы и эпителиальных телец
10 Мозги, зам. 355,00  
11 Почки, зам. 135,00  
12 Вымя,  охл./ зам. 220,00  
13 Мясокостные хвосты,  охл./ зам. 255,00  
14 Семенники бычьи чистые,  охл./ зам. 100,00  
15 Щека говяжья,  охл./ зам. 420,00  
16 Кости,  охл. 40,00  


На каждую партию оформляются ветеринарные документы

Ветеринарное свидетельство

Свежая говядина. Польза натурального мяса

Говядина — очень ценный, питательный продукт, который хорошо усваивается организмом. Регулярное употребление говяжьего филе и разделки улучшает пищеварение, способствует повышению гемоглобина, укрепляет стенки сосудов. Врачи рекомендуют говядину страдающим анемией, а также при восстановлении после операций, тяжелой кровопотери. Это отличный продукт для спортсменов, работников, чья деятельность связана с большими энергозатратами. По статистике, свежее говяжье мясо и охлажденные полуфабрикаты являются самыми популярными товарами в мясных отделах.

Самая качественная и вкусная говядина — мясо примерно двухлетних животных. Оно должно иметь насыщенный красный цвет, быть сочным и упругим. При тепловой обработке вес мяса уменьшается примерно в полтора раза.

Мы поможем выбрать и купить говядину высшего качества! Обращайтесь к нам при любых сомнениях!

Что приготовить из свежего мяса (говядины)?

  1. Лопаточный отруб идеально подходит для гамбургеров, бифштексов, эскалопов.
  2. Тазобедренный отруб — для тушения, запекания.
  3. Спинной отруб — для жаркого.
  4. Ребрышки — для жарки на гриле, рагу.
  5. Грудинка — для копчения, гуляша.
  6. Голяшка — для супов, копчения.
  7. Мякоть — для стейков и т. д.

Красное мясо (говядину, нежирную свинину) можно включать в рацион худеющих. Оно уменьшает процент жира в организме, способствует выводу холестерина и прекрасно сочетается с красным вином.

Отзывы

  • Ирина Александровна К.


    "Мясо заказываю уже 3 раз - всегда свежее, пахнет мясом, говядина мягкая, быстро готовится."

    читать весь отзыв

  • Галина


    "Заказывала молочку, наборы говядины и свинины и варенье. Качество очень хорошее, соответствует описанию и картинке. Варенье как домашнее"

    читать весь отзыв

  • Марина Николаевна К.(Химки)


    "Все очень свежее, аккуратно упаковано в лоток, очень удачно порублено на небольшие куски, что удобно для дальнейшей заморозки в холодильнике"

    читать весь отзыв

  • Эльвира


    "Выше всяких похвал фирменные наборы из охлаждённой говядины и из охлаждённой свинины. Мясо вкусное - "язык проглотишь"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна Н.


    "Мясные наборы, брала говядину и свинину, выше всяких похвал. Полностью соответствуют фотографиям на сайте."

    читать весь отзыв

  • Усманова Зульфия


    Беру мясо (мясные наборы) 4 раза, очень нравится мясо! и манты как то брала вкусные. Всё супер!

    читать весь отзыв

  • А.С.


    "... мясо потрясающее, вкусное, свежее, сочное. Великолепные наборы, удобные разрубы!!!"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна Н.


    "Вчера пожарила говяжью вырезку - ВОСТОРГ!!! Мясо свежее, мягкое, сочное, ароматное - давно забытый вкус!"

    комментарий читать весь отзыв

  • Виктория


    "Мясо шикарное. Запекала. Очень вкусно. В этот раз заказала топленое молоко и творог. Выше всяких похвал!"

    читать весь отзыв

  • Марина


    "Мясо действительно шикарное! Привёз заказ очень приятный молодой человек, ответил на все интересующие вопросы)"

    читать весь отзыв

  • Страхов Роман Владимирович


    Говядина мягкая, сочная, при разделке из 15 кг получилось обрезков меньше, чем с кулак! А сметана не как в магазине, а прямо из сливок"

    читать весь отзыв

  • Ирина К.


    "Говядина свежая, вкусная, душистая - мясо пахнет мясом. Буду еще заказывать."

    читать весь отзыв

  • Алиева Лала


    "... и отдельное огромное СПАСИБО курьерам, очень вежливые, честные и не наглые. Всем советую покупать именно здесь!"

    читать весь отзыв

  • Наталья Г.


    "СПАСИБО ребятам за их продукцию! Заказываю 2-й раз и кроме как поставить высший балл за качество. Просто изумительное! Рекомендую всем!"

    читать весь отзыв

  • Наталия


    "Набор мяса именно такой, как на фото. Качество - премиум. Наисвежайшее. Такого вкуснейшего фарша никогда в магазине не покупала. Супер!"

    читать весь отзыв

  • Сергей


    "Вареники с картошкой - однозначно самые вкусные из того, что мы пробовали за последние несколько лет."

    читать весь отзыв

  • Елена Борисовна


    "Все свежее, по весу немного больше. Мясо великолепное. Заказывали три вида (баранина, говядина, свинина). Баранинка просто чудо!"

    читать весь отзыв

  • Вероника Н.


    "Мясо свежайшее, вкусовые качества выше всяких похвал! Попробовала говяжий фарш - котлеты очень вкусные! Ребята, спасибо за Ваш труд!"

    читать весь отзыв

  • Сергей Вениаминович


    "Должен отметить высокое качество продуктов, ценовая политика компании также приятно радует. Очень вкусное варенье, особенно протертая клубника"

    читать весь отзыв

  • Сергей


    "Покупаю молочные продукты, говядину и баранину в течение полугода - неизменно высокое качество продуктов, прекрасный сервис."

    читать весь отзыв

  • Анна Игоревна


    "Это супер, шикарное мясо, языки, пельмени попробовала - отменные! Спасибо огромное."

    читать весь отзыв

  • Лариса Васильевна


    "Творог очень вкусный мясо уже готовим. Доставка вовремя. Спасибо за внимание, и хорошую продукцию!"

    читать весь отзыв

  • Ольга Николаевна


    "Cегодня получила заказ №1 Набор говядины и осталась довольна. Мясо действительно свежее и такое как на фотографии сайта."

    читать весь отзыв

  • Дмитрий


    "Заказываю у вас продукты примерно полгода. Мясо вкуснее, чем в окрестных магазинах. Отдельно порадовала сметана, прям вкус детства!"

    читать весь отзыв

  • Людмила Семеновна


    "О таком качестве я даже не мечтала! Костей и жира нет совсем!!! Мясо отличного качества! в любом магазине такого не купить!"

    читать весь отзыв

  • Андрей


    "Очень четко все с доставкой - время предлагают, привозят вовремя. Теперь о мясе. Тут кратко - оно отличное. Фермерам спасибо!"

    читать весь отзыв

  • Павлов Владимир Игоревич


    "Прекрасное мясо! Покупал баранину, говядину и свинину. Всем рекомендую!"

    читать весь отзыв

  • Алла Андреевна


    Ягод в лучшем случае, треть банки, остальное, соответственно сироп! И вдвойне обидно на фоне очень приличного качества мяса и молочных продуктов

    комментарий читать весь отзыв

  • ВЕРА


    Поздравляю с Новым годом коллектив "Воскресная ярмарка"! Здоровья вам, успехов в работе, удачи во всех ваших начинаниях!

    читать весь отзыв

  • Печенежский Сергей


    "Такого качества мяса давно не пробовал !!! Все соответствует заявленному на сайте !!! Так держать !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!"

    читать весь отзыв

  • Ивлева Людмила Анатольевна


    "Мясо, фарш, копчености заказываю теперь только здесь. Такого вкусного мяса я не ела уже очень давно!"

    читать весь отзыв

  • Истратова Елена Петровна


    "Все, как всегда, во-время и все отличного качества. Фарш, язык, баранина. Посмотрела в интернете как засолить курдюк, сейчас засолю."

    читать весь отзыв

  • ВЕРА


    УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ РЕГУЛЯРНО ПОКУПАЕМ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ТОЛЬКО У ВАС, СЕЙЧАС СТАЛИ ЗАКАЗЫВАТЬ БОЛЬШИЕ НАБОРЫ(КОНИНА)

    читать весь отзыв

  • Гурман Татьяна Михайловна


    "Заказывали впервые. Мясо понравилось. Спасибо за ваш труд. Успехов в нужном деле. Обязательно будем еще заказывать."

    читать весь отзыв

  • Людмила Семеновна


    "Сделали заказ. Привезли говядину и свинину. Максим еще не отъехал от дома, а мы уже жарили мясо и от запаха глотали слюньки. Ура!!!"

    читать весь отзыв

  • Анна


    "Заказали первый раз, и остались очень довольны! Говядина как на выставку, очень свежее мясо!"

    читать весь отзыв

  • Андрей Борисович В.


    "Цены на фермерскую мясную продукцию не сравнимы с магазинными, а качество? Мясо по качеству на высшем уровне, свежую разделку видно сразу"

    читать весь отзыв

  • Серёгина Людмила Григорьевна


    "Заказ прибыл вовремя. Ассортимент хороший. Мясо свежее. Курьер корректен, обаятелен."

    читать весь отзыв

  • Марина


    "С тех пор, как стала заказывать мясо у Вас, в магазинах на мясные прилавки даже не смотрю."

    читать весь отзыв

  • Юлия Александровна


    "Запах и цвет у мяса просто потрясающий, очень понравилось. Курочка просто прелесть, бульончик золотистый, нежирный, детки в полном восторге!!!"

    читать весь отзыв

  • Киселев Алексей Борисович


    "Заказывал свинину и говядину. Привезли очень быстро, мясо отличное. Советую всем. Буду еще брать"

    читать весь отзыв

  • Катерина


    "Покупала набор №1, мясо отличное, свежайшее, нежное!"

    читать весь отзыв

  • Лариса Александровна


    "Набор изумительный. Качество шикарное, курьер ответственный и очень обязательный"

    читать весь отзыв

  • Любовь М.


    "Заказывали набор из мясо конины и говядины, очень хорошее мясо ,без посторонних запахов, свежее, доставили прямо по адресу"

    читать весь отзыв

  • Вера


    "Покупаем мясные продукты, только в "Воскресной ярмарке", вот уже несколько лет, качество отличное! "

    читать весь отзыв

  • Дарья Андреевна


    "все мои знакомые перешли тоже только на это мясо и перестали посещать местные рынки и магазины"

    читать весь отзыв

  • Ольга С.


    "Брали у вас набор №1 из говядины,хотели выразить вам благодарность за отличное качество мяса"

    читать весь отзыв

  • Андрей Б.


    "Мясной набор №1 оказался выше ожидания, по качеству (костей гораздо меньше чем в наборе на фото)"

    читать весь отзыв

  • Тамара Леонидовна


    "пробудили детские воспоминания о отдыхе у бабушки, где были своя корова, куры, и бабушка готовила домашнюю лапшу и незабываемый куриный суп"

    читать весь отзыв

  • Евгения А.


    "Такой вкусной говядины мы не ели давно! При варке мяса практически не было пены или она была белая"

    читать весь отзыв

  • Людмила Васильевна


    "Заказывала в первый раз. Уже сделала вперед еще один заказ, расширив ассортимент."

    читать весь отзыв

  • Александр Иванович П.


    "Свежее, качественное мясо. Аккуратно разделано, нет костных осколков. Доставляется в оговоренное время, аккуратно упаковано."

    читать весь отзыв

  • Наталия С.


    "Спасибо! Были приятно удивленны.Очень вкусное мясо,теперь брать будем только у ВАС"

    читать весь отзыв

  • Елизавета Сергеевна


    "Мясо свежее, вкусное, пахнет действительно мясом, не то что магазинное - готовишь, а запаха вообще нет!"

    читать весь отзыв

  • Елена


    "Мясо шикарное, заказала сразу много, и ни сколько об этом не жалею!!! Рассказала о Вас знакомым!!"

    читать весь отзыв

  • Виктория С.


    "Заказали 16 кг. говядины и 15 кг. свинины. Отличное качество! Все свежее и вкусное. Спасибо за доставку все четко и в вовремя, без задержек!"

    читать весь отзыв

  • Андрей Б.


    "Заказывал манты, пельмешки и свинину набор №6. Манты очень понравились. Свинина свежая ожидания оправдались."

    читать весь отзыв

  • Ирина


    "Мясо отменное. Заказывала свинину, конину и говядину. Накрутила сосисок и колбас-мои не нарадуются. Спасибо огромное!"

    читать весь отзыв

  • Надежда


    "Все очень свежее и соответствует заказу."

    читать весь отзыв

  • Ольга


    "Спасибо! Вот получил первый заказ - очень довольны!"

    читать весь отзыв

  • Ольга Владимировна


    "Очень четкая и хорошая доставка, вежливый сотрудник. Мы брали набор мяса говядины на 8 кг и сало . Всё свежее и качественное."

    читать весь отзыв

  • Павел


    Заказывал баранину, говядину, конину и казы с тутырмой. Казы лучшие в Москве, на говядину подсели даже больше чем на баранину. Очень все вкусно!

    читать весь отзыв

  • Арсений


    "Удобный простой сайт, оперативная работа менеджеров, когда потребовалось скорректировать заказ, быстро его изменили, привезли без ошибок"

    читать весь отзыв

  • Сергей С.


    "Вот уже почти год закупаюсь мясом только здесь. Свежайшее мясо, прекрасные отрубы, потрясающий запах."

    читать весь отзыв

  • Алексей и Анна


    "Говяжье сердце просто отварила, охладила и на бутерброды : ), очень вкусно, спасибо! Баранина, как всегда на высоте! : )..."

    читать весь отзыв

  • Наталья Т.


    "СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЗА качество продуктов и ВНИМАТЕЛЬНОЕ ОТНОШЕНИЕ К КЛИЕНТАМ!"

    читать весь отзыв

  • Елена Петровна


    "Куры - сразу видно - деревенские. Остальное мясо - охлажденные баранина и говядина - выглядит свежим!"

    читать весь отзыв

  • Екатерина Павловна


    "Сегодня получили заказ. Всё свежее, отличного качества, во время. Очень довольны, будем заказывать ещё. Большое спасибо за ваш труд."

    читать весь отзыв

  • Анна


    "Мясо замечательное! Фарш был нежнейший! Спасибо огромное!"

    читать весь отзыв

  • Людмила Семеновна


    "Привезли новый заказ с другим ассортиментом мясных продуктов,и опять все отличного качества. Все в восторге, все супер!"

    читать весь отзыв

  • Воробьев Евгений


    "Большое спасибо за своевременную доставку заказа. Все отличного качества. С удовольствием закажем у Вас снова."

    читать весь отзыв

  • Александр


    "Заказали по рекомендации друзей. Мясо привезли свежее, не заветренное, не залежавшееся. Бульон при варке получился очень наваристым."

    читать весь отзыв

  • Людмила Семеновна


    "Утка хорошо обработана легко запекаются от мясных продуктов при готовке стоит приятный аромат сделала уже опять заказ очень довольна все супер"

    читать весь отзыв

  • Надежда


    "Заказывала мясо, осталась очень довольна!"

    читать весь отзыв

Все отзывы

Разговор с хозяином

Набор продуктов от хозяина

Набор продуктов от хозяина

08 января 2019 г.

С момента открытия "Воскресная ярмарка" прошло почти 4 года. Ассортимент увеличился с 4 наборов до 138 позиций. Расскажу о личных предпочтениях.
Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

06 марта 2018 г.

Почему места на мясе, которые контактировали с воздухом - выглядят яркими, розовыми, а места, которые соприкасались с другими кусками- темнее.
Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

23 января 2018 г.

Для того, чтобы сохранить качество охлажденного мяса надолго, необходима качественная упаковка. Наилучшим вариантом является упаковка в вакуум.

Все записи

Новости

График работы в декабре 2018 - январе 2019 года

График работы в декабре 2018 - январе 2019 года

27 ноября 2018 г.

Крайняя доставка в 2018 году - 28, 29, 30 декабря. В январе 2019 г. первая доставка будет только в 25, 26, 27 числах.
Вкусные фаршированные блинчики от

Вкусные фаршированные блинчики от "Воскресная ярмарка"

19 ноября 2018 г.

Спешим обрадовать наших покупателей расширением ассортимента!
Расширение ассортимента пельменей и вареников

Расширение ассортимента пельменей и вареников

24 сентября 2018 г.

"Воскресная ярмарка" расширяет линейку пельменей и вареников

Все записи

Рецепты

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок