Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Субпродукты



Субпродукты не уступают мясу по питательным и вкусовым качествам, а по некоторым параметрам превосходят.

Одно из главных требований к качеству – свежесть. Мясные субпродукты, особенно мякотные, быстро портятся по причине большой обсемененности микроорганизмами, поэтому к определению их доброкачественности необходимо подходить с особой тщательностью. В соответствии с СанПин 2.3.2.1324—03 срок годности субпродуктов убойных животных (печень, почки, язык, сердце, мозги) при температуре хранения (4 ± 2) °С не более 24 ч. В морозильной камере субпродукты могут храниться 3-4 месяцев. Для исключения порчи «Воскресная ярмарка» осуществляет доставку только свежих замороженных субпродуктов. Как и мясо, необходимо размораживать постепенно при температуре не выше 16 градусов Цельсия. Мозги можно оттаивать, поместив в воду.

Говяжьи, свиные, бараньи субпродукты из-за различий в химическом составе, строении и характере тканей отличаются питательными и вкусовыми характеристиками, поэтому в кулинарном искусстве каждому из них отводится свое место.
 

Баранина

Ливер бараний (сердце+легкие+печень)

250 Р 310 Р за 1 кг. остаток: 0 компл.

Товар временно отсутствует

Курдюк

750 Р за 1 кг.

Почки бараньи

150 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Бараний язычок

820 Р за 1 кг. остаток: 0 Упак

Товар временно отсутствует

Бараньи семенники

150 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Говядина и телятина

Язык говяжий

790 Р за 1 кг.

Вырезка говяжья

1700 Р за 1 кг.

Печень говяжья

450 Р за 1 кг.

Сердце говяжье

415 Р за 1 кг.

  • 240 Р от 1 кг.
  • 225 Р от 5 кг.

ШИПЫ (только). Обрезь говяжья с головы

за 1 кг.



  • 40 Р от 1 кг.
  • 30 Р от 8 кг.
  • 20 Р от 50 кг.
  • 10 Р от 100 кг.

Говяжьи кости

за 1 кг.



  • 165 Р от 1 кг.
  • 130 Р от 5 кг.

Почки говяжьи

за 1 кг.



  • 230 Р от 1 кг.
  • 205 Р от 5 кг.

Калтык говяжий

за 1 кг.



  • 150 Р от 1 кг.
  • 125 Р от 5 кг.

Бычьи семенники

за 1 кг.остаток: 16 кг.

  • 385 Р от 1 кг.
  • 285 Р от 2 кг.

Мозги говяжьи

за 1 кг.



  • 170 Р от 1 кг.
  • 155 Р от 5 кг.

Легкие говяжьи

за 1 кг.



Ноги Говяжьи

240 Р за 1 кг. остаток: 10 шт.

Бычьи пенисы

600 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Щеки говяжьи

525 Р за 1 кг. остаток: 8 упак.

Печень телятина

470 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Фарш из телятины

655 Р за 1 кг.

Сердце телячье

450 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Язык телячий

800 Р за 1 кг. остаток: 2 упак.

Пашина говяжья

670 Р за 1 кг. остаток: 6 кг.

Ассортимент для собак

  • 240 Р от 1 кг.
  • 225 Р от 5 кг.

ШИПЫ (только). Обрезь говяжья с головы

за 1 кг.



  • 40 Р от 1 кг.
  • 30 Р от 8 кг.
  • 20 Р от 50 кг.
  • 10 Р от 100 кг.

Говяжьи кости

за 1 кг.



Легкие конские

115 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

  • 165 Р от 1 кг.
  • 130 Р от 5 кг.

Почки говяжьи

за 1 кг.



Почки бараньи

150 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Почки конские

165 Р за 1 кг. остаток: 2 кг.

  • 50 Р от 1 кг.
  • 25 Р от 15 кг.
  • 10 Р от 100 кг.

Кости конские

за 1 кг.



Бараньи семенники

150 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

  • 230 Р от 1 кг.
  • 205 Р от 5 кг.

Калтык говяжий

за 1 кг.



  • 150 Р от 1 кг.
  • 125 Р от 5 кг.

Бычьи семенники

за 1 кг.остаток: 16 кг.

  • 290 Р от 1 кг.
  • 250 Р от 5 кг.

Обрезь мясная говяжья (с головы)

за 1 кг.



  • 170 Р от 1 кг.
  • 155 Р от 5 кг.

Легкие говяжьи

за 1 кг.



Бычьи пенисы

600 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Вымя говяжье

105 Р за 1 кг.

Кусковая

Вырезка говяжья

1700 Р за 1 кг.

Щеки говяжьи

525 Р за 1 кг. остаток: 8 упак.

Фарш из телятины

655 Р за 1 кг.

Пашина говяжья

670 Р за 1 кг. остаток: 6 кг.

Свинина

  • 535 Р от 1 шт.
  • 495 Р от 3 шт.

Вырезка свиная

за 1 кг.



  • 170 Р от 1 кг.
  • 100 Р от 2 кг.
  • 50 Р от 3 кг.

Свиные ноги (охлажденные)

за 1 кг.



Конина

Печень конская

450 Р за 1 кг. остаток: 6 упак.

Сердце конское

425 Р за 1 кг. остаток: 0 шт.

Товар временно отсутствует

  • 550 Р от 1 л.
  • 450 Р от 3 л.

Жир конский (топленный)

за 1 литростаток: 3 л.

  • 1600 Р от 1 шт.
  • 1500 Р от 2 шт.
  • 1250 Р от 3 шт.

Вырезка конская

за 1 кг.остаток: 0 шт.

Товар временно отсутствует

Жир конский внутренний

200 Р за 1 кг. остаток: 2 упак.

Легкие конские

115 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

  • 650 Р от 1 шт.
  • 550 Р от 3 шт.

Язык конский

за 1 кг.остаток: 1 шт.

Карын конский

300 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Почки конские

165 Р за 1 кг. остаток: 2 кг.

  • 50 Р от 1 кг.
  • 25 Р от 15 кг.
  • 10 Р от 100 кг.

Кости конские

за 1 кг.



Черева Конские

500 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Щеки конские

510 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Холка (грива) конская

500 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Мясо птицы, домашние кролики

Печень куриная

295 Р за 1 кг.

Комплект гусиного ливера - печень, сердце, желудок, лапки, крылышки, голова, шея.

500 Р за 1 комплект остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Жир гусиный (топленный)

375 Р за 1 литр остаток: 0

Товар временно отсутствует


 

Отзывы

  • Татьяна К.


    "Получили заказ, говядина отличная, уже приготовили мягкая, молочка и творог вкусный, Спасибо!"

    читать весь отзыв

  • Галина


    "Спасибо огромное! Мясо привезли как всегда отличное. Обожаю вашу продукцию! Буду заказывать и дальше. Вам благополучия, процветания и успехов "

    читать весь отзыв

  • Татьяна Юрьевна Р.


    "Мясо не только красивое. Замечательное, впервые встречаю, что нет осколков костей! Вкус настоящего качественного мяса..."

    читать весь отзыв

  • Наталья Михайловна С.


    "Вы просто молодцы! Вкуснее мяса я ни ела, а молочка супер! Сыр для жарки это лучшее, что я ела когда либо! Здоровья удачи!"

    читать весь отзыв

  • Ильвира


    "Здравствуйте, получила свой заказ, я просто в восторге, такое вкусное мясо, такие куски изумительные. За фарш просто отдельная благодарность.."

    читать весь отзыв

  • Татьяна Юрьевна Р.


    "Сейчас получила заказ. Спасибо большое. На вид все выглядит хорошо. Заказывала телятину, язык, хвосты на холодец..."

    читать весь отзыв

  • Лидия Михайловна Г.


    "Не знаю что бы мы делали без Воскресной ярмарки! Постоянные покупатели уже не первый год, и надеюсь много много лет вперед..."

    читать весь отзыв

  • Гузель Х.


    "... Честно, сомневалась. Но, как оказалось, зря. Товар как на фотографиях. Приготовила говядину, очень вкусная..."

    читать весь отзыв

  • Валентин Викторович П.


    Огромная благодарность всей компании, а особенно Максиму! Он достоин быть Front-менеджером в самых крутых компаниях!

    читать весь отзыв

  • Наталья Дмитриевна К.


    "...Чудесное мясо говядины. Как на фото. Отличный кусок вырезки, ну и цыплятами чудесненькие. Очень довольна..."

    читать весь отзыв

  • Надежда Васильевна С.


    "Спасибо за очень вкусное и свежайшее мясо, заказывала свинину, телятину, а так же молочку."

    читать весь отзыв

  • Любовь Викторовна У.


    "Получили заказ. Брали мясо говядину, ливер бараний, желудки и сердечки кур, молоко и для собак...Заказом остались очень довольны..."

    читать весь отзыв

  • Олеся Алексеевна Ф.


    "Здравствуйте. Получила сегодня мясо, это просто ОГОНЬ! Теперь только у Вас буду заказывать. Спасибо большое!"

    читать весь отзыв

  • Елена Викторовна Ш.


    "... Ваша продукция прекрасна и вкусная!! Сразу чувствую вкус с детства! Спасибо за во труд!!!..."

    читать весь отзыв

  • Надиря Анвяровна Ч.


    "... Все супер, буду еще заказывать. Доставка вовремя и курьер очень внимательный."

    читать весь отзыв

  • Аксенова Татьяна


    "Давно не встречала ни в магазинах ни на рынках хорошего разруба туши. Мясо наисвежайшее, полное соответствие описанию продукта"

    читать весь отзыв

  • Сергей Александрович Б.


    "...мясо оказалось отменное (это был фактически целый молодой барашек весом 16 кг, разделанный в точности так, как показано на фотографиях..."

    читать весь отзыв

  • Ольга


    "... Это была просто радость для семьи от продуктов и от сознания того, что проблема с мясом решена сейчас и в будущем! ..."

    читать весь отзыв

  • Карина


    "Баранина, говядина, конина, гречишный мед и мед в сотах. Все вкусное, ароматное. Разделка мяса на высоте."

    читать весь отзыв

  • Мария Х.


    "Конская печень - свежайшая, изумительно нежная и потрясающе вкусная. Спасибо вам за это удовольствие!"

    читать весь отзыв

  • Ольга


    "В начале месяца вы привозили мне набор №4 из баранины и мед (это Криворожская улица). Вкусный мед и отличная баранина."

    читать весь отзыв

  • Галина Жоржевна Х.


    "В течении 3-х лет заказываем мясо только здесь. Всегда все свежее. Хорошего качества. Всем рекомендую."

    читать весь отзыв

  • Евгения Владимировна В.


    "Здорово было всё: предварительный созвон и обсуждение деталей доставки; красота и качество доставленного мяса (конина)."

    читать весь отзыв

  • Светлана Викторовна К.


    "...Порублено и уложено мясо в коробки, переложено пергаментом, всё на высшем уровне! Кусочки ровные, мясные))..."

    читать весь отзыв

  • Дмитрий


    "Мясо свежайшее, удобно упаковано, колбаса... почти кончилась уже))), а мёд в сотах просто бомба!!!"

    читать весь отзыв

  • Татьяна


    "Я уже дважды заказывала мясо в Воскресной ярмарке. Безусловно, буду заказывать ещё. К качеству нет никаких претензий, мясо отменное!"

    читать весь отзыв

  • Элина


    "... Всё было просто великолепно. Мясо нежное, без специфического запаха как у магазинного, очень упругое. Буду заказывать еще."

    читать весь отзыв

  • Андрей Владимирович С.


    "Спасибо за качественные продукты. Нам все понравилось. Желаю Вам в Новом Году процветания и новых клиентов!"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Александровна К.


    "Получили первый заказ, все мои домочадцы восторге от качества продукции. Теперь мы ваши клиенты!"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна


    "И мясо, и молочные продукты - это давно забытый вкус детства, деревни, бабушкиных сырников ммм..."

    читать весь отзыв

  • Галина Григорьевна Г.


    "Спасибо за заказ Максиму. Всем очень довольна. Мясо свежее, упаковано в вакуумной оболочке. Свиная головка чистая,красивая. Спасибо!"

    читать весь отзыв

  • Эльвира


    "Продукты превосходные: и мясо, и масло, и сметана, и творог, и молоко. Очень довольна качеством вареников и пельменей."

    читать весь отзыв

  • Татьяна Викторовна


    "Свинина, говядина, конина, баранина, курица, утка, индейка, каймак, субпродукты, мёд и мёд в сотах и т.д., ВСЁ вкусняшка. Спасибо Вам!"

    читать весь отзыв

  • Анна


    В субботу привозили заказ с медом в сотах. Отличный, просто превосходный продукт!! Все остальное тоже порадовало )

    читать весь отзыв

  • Наталья


    "Заказывала говядину, молочку, сало, курицу. Действительно, давно забытый вкус натуральных продуктов! Вся продукция свежайшая!"

    читать весь отзыв

  • Светлана Вячеславовна П.


    "Мы брали мясо, решили попробовать молочку, и от молочных продуктов без ума, все супер свежее и очень вкусное, продолжайте нас радовать!"

    читать весь отзыв

  • Валентина Илларионовна С.


    "Два раза заказывала продукты очень свежие, мясо аккуратно сложен в коробке. Качество отменное, вкусное. Сотрудники очень вежливые пунктуальные"

    читать весь отзыв

  • Анна Александровна К.


    "Первый раз заказывала в Вашем магазине. Продукты доставлены в аккуратной упаковке: говядина в коробке, закрытой бумагой..."

    читать весь отзыв

  • Юрий Николаевич З.


    "Отличный магазин, с прекрасным товаром!!! Оформили, привезли и подняли в квартиру. Всё сделали качественно, грамотно, профессионально!"

    читать весь отзыв

  • Ирина Геннадиевна М.


    Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо потрясающее, свежее, чистое, аккуратно разрублено и уложено в коробку и самое главное - очень вкусное

    читать весь отзыв

  • Светлана Александровна Е.


    "Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо просто вне всяких похвал, свежее, чистое, замечательно порублено и очень вкусное."

    читать весь отзыв

  • Светлана Юрьевна С.


    "Покупаю уже пятый год мясо, ливер и птицу. Говядина очень душистая, даже после заморозки не теряет свой свой запах и вкус."

    читать весь отзыв

  • Ирина


    Сало отличное!! Творог отличный!! Молочко вкуснейшее!! И все остальное очень симпатичное!! Мерси за курочку)))

    читать весь отзыв

  • Марина Николаевна К.(Химки)


    "Все очень свежее, аккуратно упаковано в лоток, очень удачно порублено на небольшие куски, что удобно для дальнейшей заморозки в холодильнике"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна Н.


    "Мясные наборы, брала говядину и свинину, выше всяких похвал. Полностью соответствуют фотографиям на сайте."

    читать весь отзыв

  • Усманова Зульфия


    Беру мясо (мясные наборы) 4 раза, очень нравится мясо! и манты как то брала вкусные. Всё супер!

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна Н.


    "Вчера пожарила говяжью вырезку - ВОСТОРГ!!! Мясо свежее, мягкое, сочное, ароматное - давно забытый вкус!"

    комментарий читать весь отзыв

  • Марина


    "Мясо действительно шикарное! Привёз заказ очень приятный молодой человек, ответил на все интересующие вопросы)"

    читать весь отзыв

  • Алиева Лала


    "... и отдельное огромное СПАСИБО курьерам, очень вежливые, честные и не наглые. Всем советую покупать именно здесь!"

    читать весь отзыв

  • Наталья Г.


    "СПАСИБО ребятам за их продукцию! Заказываю 2-й раз и кроме как поставить высший балл за качество. Просто изумительное! Рекомендую всем!"

    читать весь отзыв

  • Наталия


    "Набор мяса именно такой, как на фото. Качество - премиум. Наисвежайшее. Такого вкуснейшего фарша никогда в магазине не покупала. Супер!"

    читать весь отзыв

  • Елена Борисовна


    "Все свежее, по весу немного больше. Мясо великолепное. Заказывали три вида (баранина, говядина, свинина). Баранинка просто чудо!"

    читать весь отзыв

  • Вероника Н.


    "Мясо свежайшее, вкусовые качества выше всяких похвал! Попробовала говяжий фарш - котлеты очень вкусные! Ребята, спасибо за Ваш труд!"

    читать весь отзыв

  • Сергей Вениаминович


    "Должен отметить высокое качество продуктов, ценовая политика компании также приятно радует. Очень вкусное варенье, особенно протертая клубника"

    читать весь отзыв

  • Сергей


    "Покупаю молочные продукты, говядину и баранину в течение полугода - неизменно высокое качество продуктов, прекрасный сервис."

    читать весь отзыв

  • Анна Игоревна


    "Это супер, шикарное мясо, языки, пельмени попробовала - отменные! Спасибо огромное."

    читать весь отзыв

  • Лариса Васильевна


    "Творог очень вкусный мясо уже готовим. Доставка вовремя. Спасибо за внимание, и хорошую продукцию!"

    читать весь отзыв

  • Дмитрий


    "Заказываю у вас продукты примерно полгода. Мясо вкуснее, чем в окрестных магазинах. Отдельно порадовала сметана, прям вкус детства!"

    читать весь отзыв

  • Ивлева Людмила Анатольевна


    "Мясо, фарш, копчености заказываю теперь только здесь. Такого вкусного мяса я не ела уже очень давно!"

    читать весь отзыв

  • Истратова Елена Петровна


    "Все, как всегда, во-время и все отличного качества. Фарш, язык, баранина. Посмотрела в интернете как засолить курдюк, сейчас засолю."

    читать весь отзыв

  • ВЕРА


    УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ РЕГУЛЯРНО ПОКУПАЕМ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ТОЛЬКО У ВАС, СЕЙЧАС СТАЛИ ЗАКАЗЫВАТЬ БОЛЬШИЕ НАБОРЫ(КОНИНА)

    читать весь отзыв

  • Андрей Борисович В.


    "Цены на фермерскую мясную продукцию не сравнимы с магазинными, а качество? Мясо по качеству на высшем уровне, свежую разделку видно сразу"

    читать весь отзыв

  • Тамара Леонидовна


    "пробудили детские воспоминания о отдыхе у бабушки, где были своя корова, куры, и бабушка готовила домашнюю лапшу и незабываемый куриный суп"

    читать весь отзыв

  • Елена Петровна


    "Особенно понравился каймак. Это очень вкусные сливки, приготовленные по всем правилам!"

    читать весь отзыв

  • Лариса


    "Все мясные наборы доставили именно в том виде, что и на фотографиях на сайте. Мясо отличного качества и свежести"

    читать весь отзыв

  • Екатерина Павловна


    "Сегодня получили заказ. Всё свежее, отличного качества, во время. Очень довольны, будем заказывать ещё. Большое спасибо за ваш труд."

    читать весь отзыв

  • Анна


    "Мясо замечательное! Фарш был нежнейший! Спасибо огромное!"

    читать весь отзыв

  • Воробьев Евгений


    "Большое спасибо за своевременную доставку заказа. Все отличного качества. С удовольствием закажем у Вас снова."

    читать весь отзыв

  • Людмила Семеновна


    "Утка хорошо обработана легко запекаются от мясных продуктов при готовке стоит приятный аромат сделала уже опять заказ очень довольна все супер"

    читать весь отзыв

  • Надежда


    "Заказывала мясо, осталась очень довольна!"

    читать весь отзыв

Все отзывы

Рецепты

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок