Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Субпродукты не уступают мясу по питательным и вкусовым качествам, а по некоторым параметрам превосходят.
Одно из главных требований к качеству – свежесть. Мясные субпродукты, особенно мякотные, быстро портятся по причине большой обсемененности микроорганизмами, поэтому к определению их доброкачественности необходимо подходить с особой тщательностью. В соответствии с СанПин 2.3.2.1324—03 срок годности субпродуктов убойных животных (печень, почки, язык, сердце, мозги) при температуре хранения (4 ± 2) °С не более 24 ч. В морозильной камере субпродукты могут храниться 3-4 месяцев. Для исключения порчи «Воскресная ярмарка» осуществляет доставку только свежих замороженных субпродуктов. Как и мясо, необходимо размораживать постепенно при температуре не выше 16 градусов Цельсия. Мозги можно оттаивать, поместив в воду.
Говяжьи, свиные, бараньи субпродукты из-за различий в химическом составе, строении и характере тканей отличаются питательными и вкусовыми характеристиками, поэтому в кулинарном искусстве каждому из них отводится свое место.
Ильвира
"Здравствуйте, получила свой заказ, я просто в восторге, такое вкусное мясо, такие куски изумительные. За фарш просто отдельная благодарность.."
Татьяна Юрьевна Р.
"Сейчас получила заказ. Спасибо большое. На вид все выглядит хорошо. Заказывала телятину, язык, хвосты на холодец..."
Лидия Михайловна Г.
"Не знаю что бы мы делали без Воскресной ярмарки! Постоянные покупатели уже не первый год, и надеюсь много много лет вперед..."
Гузель Х.
"... Честно, сомневалась. Но, как оказалось, зря. Товар как на фотографиях. Приготовила говядину, очень вкусная..."
Валентин Викторович П.
Огромная благодарность всей компании, а особенно Максиму! Он достоин быть Front-менеджером в самых крутых компаниях!
Наталья Дмитриевна К.
"...Чудесное мясо говядины. Как на фото. Отличный кусок вырезки, ну и цыплятами чудесненькие. Очень довольна..."
Надежда Васильевна С.
"Спасибо за очень вкусное и свежайшее мясо, заказывала свинину, телятину, а так же молочку."
Любовь Викторовна У.
"Получили заказ. Брали мясо говядину, ливер бараний, желудки и сердечки кур, молоко и для собак...Заказом остались очень довольны..."
Олеся Алексеевна Ф.
"Здравствуйте. Получила сегодня мясо, это просто ОГОНЬ! Теперь только у Вас буду заказывать. Спасибо большое!"
Елена Викторовна Ш.
"... Ваша продукция прекрасна и вкусная!! Сразу чувствую вкус с детства! Спасибо за во труд!!!..."
Надиря Анвяровна Ч.
"... Все супер, буду еще заказывать. Доставка вовремя и курьер очень внимательный."
Аксенова Татьяна
"Давно не встречала ни в магазинах ни на рынках хорошего разруба туши. Мясо наисвежайшее, полное соответствие описанию продукта"
Сергей Александрович Б.
"...мясо оказалось отменное (это был фактически целый молодой барашек весом 16 кг, разделанный в точности так, как показано на фотографиях..."
Ольга
"... Это была просто радость для семьи от продуктов и от сознания того, что проблема с мясом решена сейчас и в будущем! ..."
Карина
"Баранина, говядина, конина, гречишный мед и мед в сотах. Все вкусное, ароматное. Разделка мяса на высоте."
Мария Х.
"Конская печень - свежайшая, изумительно нежная и потрясающе вкусная. Спасибо вам за это удовольствие!"
Ольга
"В начале месяца вы привозили мне набор №4 из баранины и мед (это Криворожская улица). Вкусный мед и отличная баранина."
Галина Жоржевна Х.
"В течении 3-х лет заказываем мясо только здесь. Всегда все свежее. Хорошего качества. Всем рекомендую."
Евгения Владимировна В.
"Здорово было всё: предварительный созвон и обсуждение деталей доставки; красота и качество доставленного мяса (конина)."
Светлана Викторовна К.
"...Порублено и уложено мясо в коробки, переложено пергаментом, всё на высшем уровне! Кусочки ровные, мясные))..."
Дмитрий
"Мясо свежайшее, удобно упаковано, колбаса... почти кончилась уже))), а мёд в сотах просто бомба!!!"
Татьяна
"Я уже дважды заказывала мясо в Воскресной ярмарке. Безусловно, буду заказывать ещё. К качеству нет никаких претензий, мясо отменное!"
Элина
"... Всё было просто великолепно. Мясо нежное, без специфического запаха как у магазинного, очень упругое. Буду заказывать еще."
Андрей Владимирович С.
"Спасибо за качественные продукты. Нам все понравилось. Желаю Вам в Новом Году процветания и новых клиентов!"
Татьяна Александровна К.
"Получили первый заказ, все мои домочадцы восторге от качества продукции. Теперь мы ваши клиенты!"
Татьяна Николаевна
"И мясо, и молочные продукты - это давно забытый вкус детства, деревни, бабушкиных сырников ммм..."
Галина Григорьевна Г.
"Спасибо за заказ Максиму. Всем очень довольна. Мясо свежее, упаковано в вакуумной оболочке. Свиная головка чистая,красивая. Спасибо!"
Эльвира
"Продукты превосходные: и мясо, и масло, и сметана, и творог, и молоко. Очень довольна качеством вареников и пельменей."
Татьяна Викторовна
"Свинина, говядина, конина, баранина, курица, утка, индейка, каймак, субпродукты, мёд и мёд в сотах и т.д., ВСЁ вкусняшка. Спасибо Вам!"
Анна
В субботу привозили заказ с медом в сотах. Отличный, просто превосходный продукт!! Все остальное тоже порадовало )
Наталья
"Заказывала говядину, молочку, сало, курицу. Действительно, давно забытый вкус натуральных продуктов! Вся продукция свежайшая!"
Светлана Вячеславовна П.
"Мы брали мясо, решили попробовать молочку, и от молочных продуктов без ума, все супер свежее и очень вкусное, продолжайте нас радовать!"
Валентина Илларионовна С.
"Два раза заказывала продукты очень свежие, мясо аккуратно сложен в коробке. Качество отменное, вкусное. Сотрудники очень вежливые пунктуальные"
Анна Александровна К.
"Первый раз заказывала в Вашем магазине. Продукты доставлены в аккуратной упаковке: говядина в коробке, закрытой бумагой..."
Юрий Николаевич З.
"Отличный магазин, с прекрасным товаром!!! Оформили, привезли и подняли в квартиру. Всё сделали качественно, грамотно, профессионально!"
Ирина Геннадиевна М.
Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо потрясающее, свежее, чистое, аккуратно разрублено и уложено в коробку и самое главное - очень вкусное
Светлана Александровна Е.
"Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо просто вне всяких похвал, свежее, чистое, замечательно порублено и очень вкусное."
Светлана Юрьевна С.
"Покупаю уже пятый год мясо, ливер и птицу. Говядина очень душистая, даже после заморозки не теряет свой свой запах и вкус."
Ирина
Сало отличное!! Творог отличный!! Молочко вкуснейшее!! И все остальное очень симпатичное!! Мерси за курочку)))
Марина Николаевна К.(Химки)
"Все очень свежее, аккуратно упаковано в лоток, очень удачно порублено на небольшие куски, что удобно для дальнейшей заморозки в холодильнике"
Татьяна Николаевна Н.
"Мясные наборы, брала говядину и свинину, выше всяких похвал. Полностью соответствуют фотографиям на сайте."
Усманова Зульфия
Беру мясо (мясные наборы) 4 раза, очень нравится мясо! и манты как то брала вкусные. Всё супер!
Татьяна Николаевна Н.
"Вчера пожарила говяжью вырезку - ВОСТОРГ!!! Мясо свежее, мягкое, сочное, ароматное - давно забытый вкус!"
Марина
"Мясо действительно шикарное! Привёз заказ очень приятный молодой человек, ответил на все интересующие вопросы)"
Алиева Лала
"... и отдельное огромное СПАСИБО курьерам, очень вежливые, честные и не наглые. Всем советую покупать именно здесь!"
Наталья Г.
"СПАСИБО ребятам за их продукцию! Заказываю 2-й раз и кроме как поставить высший балл за качество. Просто изумительное! Рекомендую всем!"
Наталия
"Набор мяса именно такой, как на фото. Качество - премиум. Наисвежайшее. Такого вкуснейшего фарша никогда в магазине не покупала. Супер!"
Елена Борисовна
"Все свежее, по весу немного больше. Мясо великолепное. Заказывали три вида (баранина, говядина, свинина). Баранинка просто чудо!"
Вероника Н.
"Мясо свежайшее, вкусовые качества выше всяких похвал! Попробовала говяжий фарш - котлеты очень вкусные! Ребята, спасибо за Ваш труд!"
Сергей Вениаминович
"Должен отметить высокое качество продуктов, ценовая политика компании также приятно радует. Очень вкусное варенье, особенно протертая клубника"
Сергей
"Покупаю молочные продукты, говядину и баранину в течение полугода - неизменно высокое качество продуктов, прекрасный сервис."
Анна Игоревна
"Это супер, шикарное мясо, языки, пельмени попробовала - отменные! Спасибо огромное."
Лариса Васильевна
"Творог очень вкусный мясо уже готовим. Доставка вовремя. Спасибо за внимание, и хорошую продукцию!"
Дмитрий
"Заказываю у вас продукты примерно полгода. Мясо вкуснее, чем в окрестных магазинах. Отдельно порадовала сметана, прям вкус детства!"
Ивлева Людмила Анатольевна
"Мясо, фарш, копчености заказываю теперь только здесь. Такого вкусного мяса я не ела уже очень давно!"
Истратова Елена Петровна
"Все, как всегда, во-время и все отличного качества. Фарш, язык, баранина. Посмотрела в интернете как засолить курдюк, сейчас засолю."
ВЕРА
УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ РЕГУЛЯРНО ПОКУПАЕМ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ТОЛЬКО У ВАС, СЕЙЧАС СТАЛИ ЗАКАЗЫВАТЬ БОЛЬШИЕ НАБОРЫ(КОНИНА)
Андрей Борисович В.
"Цены на фермерскую мясную продукцию не сравнимы с магазинными, а качество? Мясо по качеству на высшем уровне, свежую разделку видно сразу"
Тамара Леонидовна
"пробудили детские воспоминания о отдыхе у бабушки, где были своя корова, куры, и бабушка готовила домашнюю лапшу и незабываемый куриный суп"
Елена Петровна
"Особенно понравился каймак. Это очень вкусные сливки, приготовленные по всем правилам!"
Лариса
"Все мясные наборы доставили именно в том виде, что и на фотографиях на сайте. Мясо отличного качества и свежести"
Екатерина Павловна
"Сегодня получили заказ. Всё свежее, отличного качества, во время. Очень довольны, будем заказывать ещё. Большое спасибо за ваш труд."
Воробьев Евгений
"Большое спасибо за своевременную доставку заказа. Все отличного качества. С удовольствием закажем у Вас снова."
Людмила Семеновна
"Утка хорошо обработана легко запекаются от мясных продуктов при готовке стоит приятный аромат сделала уже опять заказ очень довольна все супер"
На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.
В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.
Ок
