Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Субпродукты не уступают мясу по питательным и вкусовым качествам, а по некоторым параметрам превосходят.
Одно из главных требований к качеству – свежесть. Мясные субпродукты, особенно мякотные, быстро портятся по причине большой обсемененности микроорганизмами, поэтому к определению их доброкачественности необходимо подходить с особой тщательностью. В соответствии с СанПин 2.3.2.1324—03 срок годности субпродуктов убойных животных (печень, почки, язык, сердце, мозги) при температуре хранения (4 ± 2) °С не более 24 ч. В морозильной камере субпродукты могут храниться 3-4 месяцев. Для исключения порчи «Воскресная ярмарка» осуществляет доставку только свежих замороженных субпродуктов. Как и мясо, необходимо размораживать постепенно при температуре не выше 16 градусов Цельсия. Мозги можно оттаивать, поместив в воду.
Говяжьи, свиные, бараньи субпродукты из-за различий в химическом составе, строении и характере тканей отличаются питательными и вкусовыми характеристиками, поэтому в кулинарном искусстве каждому из них отводится свое место.
Наталья Г.
"СПАСИБО ребятам за их продукцию! Заказываю 2-й раз и кроме как поставить высший балл за качество. Просто изумительное! Рекомендую всем!"
Наталия
"Набор мяса именно такой, как на фото. Качество - премиум. Наисвежайшее. Такого вкуснейшего фарша никогда в магазине не покупала. Супер!"
Елена Борисовна
"Все свежее, по весу немного больше. Мясо великолепное. Заказывали три вида (баранина, говядина, свинина). Баранинка просто чудо!"
Вероника Н.
"Мясо свежайшее, вкусовые качества выше всяких похвал! Попробовала говяжий фарш - котлеты очень вкусные! Ребята, спасибо за Ваш труд!"
Сергей
"Покупаю молочные продукты, говядину и баранину в течение полугода - неизменно высокое качество продуктов, прекрасный сервис."
Марина
"Большое спасибо за заказ, все быстро, точно... Резюме: мы ваши с головы до ног. Благодарствуем!"
Анна Игоревна
"Это супер, шикарное мясо, языки, пельмени попробовала - отменные! Спасибо огромное."
Лариса Васильевна
"Творог очень вкусный мясо уже готовим. Доставка вовремя. Спасибо за внимание, и хорошую продукцию!"
Дмитрий
"Заказываю у вас продукты примерно полгода. Мясо вкуснее, чем в окрестных магазинах. Отдельно порадовала сметана, прям вкус детства!"
Анна
"Сегодня нам привезли конину: мясо, субпродукты и колбасу. Доставил приятный молодой человек. Всё чётко и быстро. Продукты очень качественные!"
Андрей
"Очень четко все с доставкой - время предлагают, привозят вовремя. Теперь о мясе. Тут кратко - оно отличное. Фермерам спасибо!"
Ивлева Людмила Анатольевна
"Мясо, фарш, копчености заказываю теперь только здесь. Такого вкусного мяса я не ела уже очень давно!"
Истратова Елена Петровна
"Все, как всегда, во-время и все отличного качества. Фарш, язык, баранина. Посмотрела в интернете как засолить курдюк, сейчас засолю."
ВЕРА
УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ РЕГУЛЯРНО ПОКУПАЕМ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ТОЛЬКО У ВАС, СЕЙЧАС СТАЛИ ЗАКАЗЫВАТЬ БОЛЬШИЕ НАБОРЫ(КОНИНА)
Андрей Борисович В.
"Цены на фермерскую мясную продукцию не сравнимы с магазинными, а качество? Мясо по качеству на высшем уровне, свежую разделку видно сразу"
Серёгина Людмила Григорьевна
"Заказ прибыл вовремя. Ассортимент хороший. Мясо свежее. Курьер корректен, обаятелен."
Лариса
"Все мясные наборы доставили именно в том виде, что и на фотографиях на сайте. Мясо отличного качества и свежести"
Алексей и Анна
"Говяжье сердце просто отварила, охладила и на бутерброды : ), очень вкусно, спасибо! Баранина, как всегда на высоте! : )..."
Воробьев Евгений
"Большое спасибо за своевременную доставку заказа. Все отличного качества. С удовольствием закажем у Вас снова."
Людмила Семеновна
"Утка хорошо обработана легко запекаются от мясных продуктов при готовке стоит приятный аромат сделала уже опять заказ очень довольна все супер"
На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.
В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.
Ок
