Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Субпродукты



Субпродукты не уступают мясу по питательным и вкусовым качествам, а по некоторым параметрам превосходят.

Одно из главных требований к качеству – свежесть. Мясные субпродукты, особенно мякотные, быстро портятся по причине большой обсемененности микроорганизмами, поэтому к определению их доброкачественности необходимо подходить с особой тщательностью. В соответствии с СанПин 2.3.2.1324—03 срок годности субпродуктов убойных животных (печень, почки, язык, сердце, мозги) при температуре хранения (4 ± 2) °С не более 24 ч. В морозильной камере субпродукты могут храниться 3-4 месяцев. Для исключения порчи «Воскресная ярмарка» осуществляет доставку только свежих замороженных субпродуктов. Как и мясо, необходимо размораживать постепенно при температуре не выше 16 градусов Цельсия. Мозги можно оттаивать, поместив в воду.

Говяжьи, свиные, бараньи субпродукты из-за различий в химическом составе, строении и характере тканей отличаются питательными и вкусовыми характеристиками, поэтому в кулинарном искусстве каждому из них отводится свое место.
 

Язык говяжий

Язык говяжий

620 Р за 1 кг.

Вырезка говяжья

Вырезка говяжья

1100 Р за 1 кг.

Печень говяжья

Печень говяжья

345 Р за 1 кг.

Сердце говяжье

Сердце говяжье

340 Р за 1 кг.

Говяжьи кости

Говяжьи кости

40 Р за 1 кг.

Черева свиная

Черева свиная

950 Р пучок

Курдюк

Курдюк

295 Р за 1 кг.

Печень конская

Печень конская

370 Р за 1 кг.

Сердце конское

Сердце конское

370 Р за 1 кг.

Вырезка конская

Вырезка конская

1350 Р за 1 кг.

Жир конский

Жир конский

290 Р за 1 кг.

Легкие конские

Легкие конские

195 Р за 1 кг.

Язык конский

Язык конский

620 Р за 1 кг.

Карын конский

Карын конский

500 Р за 1 кг.

Почки говяжьи

Почки говяжьи

135 Р за 1 кг.

Почки бараньи

Почки бараньи

120 Р за 1 кг.

Почки конские

Почки конские

150 Р за 1 кг.

Кости конские

Кости конские

40 Р за 1 кг.

Печень куриная

Печень куриная

265 Р за 1 кг.

Мозги говяжьи

Мозги говяжьи

355 Р за 1 кг.

Язык свиной

Язык свиной

420 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Бараний язычок

Бараний язычок

610 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Бычьи семенники

Бычьи семенники

170 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Печень, сердце, желудки домашней Утки

Печень, сердце, желудки домашней Утки

395 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Печень Гуся

Печень Гуся

435 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Сердечки домашнего Гуся

Сердечки домашнего Гуся

435 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Желудочки домашнего Гуся

Желудочки домашнего Гуся

365 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Жир гусиный (топленный)

Жир гусиный (топленный)

350 Р за 1 литр

Товар временно отсутствует


 

Отзывы

  • Юрий Николаевич З.


    "Отличный магазин, с прекрасным товаром!!! Оформили, привезли и подняли в квартиру. Всё сделали качественно, грамотно, профессионально!"

    читать весь отзыв

  • Каримова Елена


    "Огромное спасибо за своевременную поставку отличного свежего мяса! Очень вкусно!"

    читать весь отзыв

  • Ирина Геннадиевна М.


    Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо потрясающее, свежее, чистое, аккуратно разрублено и уложено в коробку и самое главное - очень вкусное

    читать весь отзыв

  • Светлана Александровна Е.


    "Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо просто вне всяких похвал, свежее, чистое, замечательно порублено и очень вкусное."

    читать весь отзыв

  • Светлана Юрьевна С.


    "Покупаю уже пятый год мясо, ливер и птицу. Говядина очень душистая, даже после заморозки не теряет свой свой запах и вкус."

    читать весь отзыв

  • Ирина


    Сало отличное!! Творог отличный!! Молочко вкуснейшее!! И все остальное очень симпатичное!! Мерси за курочку)))

    читать весь отзыв

  • Ирина Александровна К.


    "Мясо заказываю уже 3 раз - всегда свежее, пахнет мясом, говядина мягкая, быстро готовится."

    читать весь отзыв

  • Галина


    "Заказывала молочку, наборы говядины и свинины и варенье. Качество очень хорошее, соответствует описанию и картинке. Варенье как домашнее"

    читать весь отзыв

  • Марина Николаевна К.(Химки)


    "Все очень свежее, аккуратно упаковано в лоток, очень удачно порублено на небольшие куски, что удобно для дальнейшей заморозки в холодильнике"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна Н.


    "Мясные наборы, брала говядину и свинину, выше всяких похвал. Полностью соответствуют фотографиям на сайте."

    читать весь отзыв

  • Усманова Зульфия


    Беру мясо (мясные наборы) 4 раза, очень нравится мясо! и манты как то брала вкусные. Всё супер!

    читать весь отзыв

  • А.С.


    "... мясо потрясающее, вкусное, свежее, сочное. Великолепные наборы, удобные разрубы!!!"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна Н.


    "Вчера пожарила говяжью вырезку - ВОСТОРГ!!! Мясо свежее, мягкое, сочное, ароматное - давно забытый вкус!"

    комментарий читать весь отзыв

  • Виктория


    "Мясо шикарное. Запекала. Очень вкусно. В этот раз заказала топленое молоко и творог. Выше всяких похвал!"

    читать весь отзыв

  • Марина


    "Мясо действительно шикарное! Привёз заказ очень приятный молодой человек, ответил на все интересующие вопросы)"

    читать весь отзыв

  • Алиева Лала


    "... и отдельное огромное СПАСИБО курьерам, очень вежливые, честные и не наглые. Всем советую покупать именно здесь!"

    читать весь отзыв

  • Наталья Г.


    "СПАСИБО ребятам за их продукцию! Заказываю 2-й раз и кроме как поставить высший балл за качество. Просто изумительное! Рекомендую всем!"

    читать весь отзыв

  • Наталия


    "Набор мяса именно такой, как на фото. Качество - премиум. Наисвежайшее. Такого вкуснейшего фарша никогда в магазине не покупала. Супер!"

    читать весь отзыв

  • Елена Борисовна


    "Все свежее, по весу немного больше. Мясо великолепное. Заказывали три вида (баранина, говядина, свинина). Баранинка просто чудо!"

    читать весь отзыв

  • Вероника Н.


    "Мясо свежайшее, вкусовые качества выше всяких похвал! Попробовала говяжий фарш - котлеты очень вкусные! Ребята, спасибо за Ваш труд!"

    читать весь отзыв

  • Сергей


    "Покупаю молочные продукты, говядину и баранину в течение полугода - неизменно высокое качество продуктов, прекрасный сервис."

    читать весь отзыв

  • Марина


    "Большое спасибо за заказ, все быстро, точно... Резюме: мы ваши с головы до ног. Благодарствуем!"

    читать весь отзыв

  • Анна Игоревна


    "Это супер, шикарное мясо, языки, пельмени попробовала - отменные! Спасибо огромное."

    читать весь отзыв

  • Лариса Васильевна


    "Творог очень вкусный мясо уже готовим. Доставка вовремя. Спасибо за внимание, и хорошую продукцию!"

    читать весь отзыв

  • Дмитрий


    "Заказываю у вас продукты примерно полгода. Мясо вкуснее, чем в окрестных магазинах. Отдельно порадовала сметана, прям вкус детства!"

    читать весь отзыв

  • Анна


    "Сегодня нам привезли конину: мясо, субпродукты и колбасу. Доставил приятный молодой человек. Всё чётко и быстро. Продукты очень качественные!"

    читать весь отзыв

  • Андрей


    "Очень четко все с доставкой - время предлагают, привозят вовремя. Теперь о мясе. Тут кратко - оно отличное. Фермерам спасибо!"

    читать весь отзыв

  • Ивлева Людмила Анатольевна


    "Мясо, фарш, копчености заказываю теперь только здесь. Такого вкусного мяса я не ела уже очень давно!"

    читать весь отзыв

  • Истратова Елена Петровна


    "Все, как всегда, во-время и все отличного качества. Фарш, язык, баранина. Посмотрела в интернете как засолить курдюк, сейчас засолю."

    читать весь отзыв

  • ВЕРА


    УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ РЕГУЛЯРНО ПОКУПАЕМ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ТОЛЬКО У ВАС, СЕЙЧАС СТАЛИ ЗАКАЗЫВАТЬ БОЛЬШИЕ НАБОРЫ(КОНИНА)

    читать весь отзыв

  • Андрей Борисович В.


    "Цены на фермерскую мясную продукцию не сравнимы с магазинными, а качество? Мясо по качеству на высшем уровне, свежую разделку видно сразу"

    читать весь отзыв

  • Серёгина Людмила Григорьевна


    "Заказ прибыл вовремя. Ассортимент хороший. Мясо свежее. Курьер корректен, обаятелен."

    читать весь отзыв

  • Андрей Викторович


    "Большое спасибо! Всё просто изумительное!"

    читать весь отзыв

  • Надежда


    "Все очень свежее и соответствует заказу."

    читать весь отзыв

  • Лариса


    "Все мясные наборы доставили именно в том виде, что и на фотографиях на сайте. Мясо отличного качества и свежести"

    читать весь отзыв

  • Алексей и Анна


    "Говяжье сердце просто отварила, охладила и на бутерброды : ), очень вкусно, спасибо! Баранина, как всегда на высоте! : )..."

    читать весь отзыв

  • Анна


    "Мясо замечательное! Фарш был нежнейший! Спасибо огромное!"

    читать весь отзыв

  • Воробьев Евгений


    "Большое спасибо за своевременную доставку заказа. Все отличного качества. С удовольствием закажем у Вас снова."

    читать весь отзыв

  • Людмила Семеновна


    "Утка хорошо обработана легко запекаются от мясных продуктов при готовке стоит приятный аромат сделала уже опять заказ очень довольна все супер"

    читать весь отзыв

Все отзывы

Рецепты

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок