Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Субпродукты не уступают мясу по питательным и вкусовым качествам, а по некоторым параметрам превосходят.
Одно из главных требований к качеству – свежесть. Мясные субпродукты, особенно мякотные, быстро портятся по причине большой обсемененности микроорганизмами, поэтому к определению их доброкачественности необходимо подходить с особой тщательностью. В соответствии с СанПин 2.3.2.1324—03 срок годности субпродуктов убойных животных (печень, почки, язык, сердце, мозги) при температуре хранения (4 ± 2) °С не более 24 ч. В морозильной камере субпродукты могут храниться 3-4 месяцев. Для исключения порчи «Воскресная ярмарка» осуществляет доставку только свежих замороженных субпродуктов. Как и мясо, необходимо размораживать постепенно при температуре не выше 16 градусов Цельсия. Мозги можно оттаивать, поместив в воду.
Говяжьи, свиные, бараньи субпродукты из-за различий в химическом составе, строении и характере тканей отличаются питательными и вкусовыми характеристиками, поэтому в кулинарном искусстве каждому из них отводится свое место.
Наталья
"...Мясо отличное: и говядина, и баранина, парное, нежное и сочное. Видно, что правильным был не только откорм, но и убой..."
Елена Викторовна Ш.
"... Ваша продукция прекрасна и вкусная!! Сразу чувствую вкус с детства! Спасибо за во труд!!!..."
Надиря Анвяровна Ч.
"... Все супер, буду еще заказывать. Доставка вовремя и курьер очень внимательный."
Аксенова Татьяна
"Давно не встречала ни в магазинах ни на рынках хорошего разруба туши. Мясо наисвежайшее, полное соответствие описанию продукта"
Ольга
"Брала печень говяжью, привезли 20 ноября, печень прекрасная, нежная, свежайшая, рекомендую"
Ольга
"... Это была просто радость для семьи от продуктов и от сознания того, что проблема с мясом решена сейчас и в будущем! ..."
Сергей Д.
"Касаемо качества мяса, всё точь в точь как на сайте на картинке, кусочки хорошие, красивые. Свежее, вкусное, нежное мясо."
Алла Анатольевна Б.
"Спасибо за качественную и вкусную говядину брали первый раз попробовать теперь будем заказывать."
Антонина Викторовна Р.
"Мясо порублено на части, которые без проблем вмещаются в казан, нет необходимости разрубать дополнительно. Мясо свежее, выглядит..."
Мария Х.
"Конская печень - свежайшая, изумительно нежная и потрясающе вкусная. Спасибо вам за это удовольствие!"
Ольга
"В начале месяца вы привозили мне набор №4 из баранины и мед (это Криворожская улица). Вкусный мед и отличная баранина."
Галина Жоржевна Х.
"В течении 3-х лет заказываем мясо только здесь. Всегда все свежее. Хорошего качества. Всем рекомендую."
Вера
"Очень нравится продукция Воскресной ярмарки. Попробовали и говядину, и баранину, и некоторые молочные продукты. Мясо наисвежайшее."
Евгения Владимировна В.
"Здорово было всё: предварительный созвон и обсуждение деталей доставки; красота и качество доставленного мяса (конина)."
Светлана Викторовна К.
"...Порублено и уложено мясо в коробки, переложено пергаментом, всё на высшем уровне! Кусочки ровные, мясные))..."
Дмитрий
"Мясо свежайшее, удобно упаковано, колбаса... почти кончилась уже))), а мёд в сотах просто бомба!!!"
Татьяна
"Я уже дважды заказывала мясо в Воскресной ярмарке. Безусловно, буду заказывать ещё. К качеству нет никаких претензий, мясо отменное!"
Элина
"... Всё было просто великолепно. Мясо нежное, без специфического запаха как у магазинного, очень упругое. Буду заказывать еще."
Елена П.
"Огромное спасибо за ваш труд!!!! Мясо отличное, доставка супер! Очень надеюсь на дальнейшее сотрудничество, спасибо!"
Андрей
"Всё получилось хорошо, чётко, пунктуальность, без лишних действий... Продукцию , что заказывал - великолепна"
Андрей Владимирович С.
"Спасибо за качественные продукты. Нам все понравилось. Желаю Вам в Новом Году процветания и новых клиентов!"
Татьяна Александровна К.
"Получили первый заказ, все мои домочадцы восторге от качества продукции. Теперь мы ваши клиенты!"
Татьяна Николаевна
"И мясо, и молочные продукты - это давно забытый вкус детства, деревни, бабушкиных сырников ммм..."
Галина Григорьевна Г.
"Спасибо за заказ Максиму. Всем очень довольна. Мясо свежее, упаковано в вакуумной оболочке. Свиная головка чистая,красивая. Спасибо!"
Татьяна Викторовна
"Свинина, говядина, конина, баранина, курица, утка, индейка, каймак, субпродукты, мёд и мёд в сотах и т.д., ВСЁ вкусняшка. Спасибо Вам!"
Наталья
"Заказывала говядину, молочку, сало, курицу. Действительно, давно забытый вкус натуральных продуктов! Вся продукция свежайшая!"
Светлана Вячеславовна П.
"Мы брали мясо, решили попробовать молочку, и от молочных продуктов без ума, все супер свежее и очень вкусное, продолжайте нас радовать!"
Валентина Илларионовна С.
"Два раза заказывала продукты очень свежие, мясо аккуратно сложен в коробке. Качество отменное, вкусное. Сотрудники очень вежливые пунктуальные"
Алиса
"Твердо пришли к мнению, что все субпродукты будем заказывать только здесь и ни капли не жалеем."
Анна Александровна К.
"Первый раз заказывала в Вашем магазине. Продукты доставлены в аккуратной упаковке: говядина в коробке, закрытой бумагой..."
Синица Надежда Ивановна
"Говядина великолепная! Молоко сладкое! Про сметану и говорить излишне! Спасибо, что не даёте забыть вкус настоящих продуктов!"
Наталья В.
"Сделала заказ на сайте, брала набор свинины 15 кг. Буду заказывать ещё, спасибо за вкусное мясо!"
Елена В.
"Заказывала конину, конскую печень, молочку - все очень свежее и вкусное!"
Юрий Николаевич З.
"Отличный магазин, с прекрасным товаром!!! Оформили, привезли и подняли в квартиру. Всё сделали качественно, грамотно, профессионально!"
Каримова Елена
"Огромное спасибо за своевременную поставку отличного свежего мяса! Очень вкусно!"
Ирина Геннадиевна М.
Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо потрясающее, свежее, чистое, аккуратно разрублено и уложено в коробку и самое главное - очень вкусное
Светлана Александровна Е.
"Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо просто вне всяких похвал, свежее, чистое, замечательно порублено и очень вкусное."
Светлана Юрьевна С.
"Покупаю уже пятый год мясо, ливер и птицу. Говядина очень душистая, даже после заморозки не теряет свой свой запах и вкус."
Ирина
Сало отличное!! Творог отличный!! Молочко вкуснейшее!! И все остальное очень симпатичное!! Мерси за курочку)))
Ирина Александровна К.
"Мясо заказываю уже 3 раз - всегда свежее, пахнет мясом, говядина мягкая, быстро готовится."
Галина
"Заказывала молочку, наборы говядины и свинины и варенье. Качество очень хорошее, соответствует описанию и картинке. Варенье как домашнее"
Марина Николаевна К.(Химки)
"Все очень свежее, аккуратно упаковано в лоток, очень удачно порублено на небольшие куски, что удобно для дальнейшей заморозки в холодильнике"
Татьяна Николаевна Н.
"Мясные наборы, брала говядину и свинину, выше всяких похвал. Полностью соответствуют фотографиям на сайте."
Усманова Зульфия
Беру мясо (мясные наборы) 4 раза, очень нравится мясо! и манты как то брала вкусные. Всё супер!
А.С.
"... мясо потрясающее, вкусное, свежее, сочное. Великолепные наборы, удобные разрубы!!!"
Татьяна Николаевна Н.
"Вчера пожарила говяжью вырезку - ВОСТОРГ!!! Мясо свежее, мягкое, сочное, ароматное - давно забытый вкус!"
Виктория
"Мясо шикарное. Запекала. Очень вкусно. В этот раз заказала топленое молоко и творог. Выше всяких похвал!"
Марина
"Мясо действительно шикарное! Привёз заказ очень приятный молодой человек, ответил на все интересующие вопросы)"
Алиева Лала
"... и отдельное огромное СПАСИБО курьерам, очень вежливые, честные и не наглые. Всем советую покупать именно здесь!"
Наталья Г.
"СПАСИБО ребятам за их продукцию! Заказываю 2-й раз и кроме как поставить высший балл за качество. Просто изумительное! Рекомендую всем!"
Наталия
"Набор мяса именно такой, как на фото. Качество - премиум. Наисвежайшее. Такого вкуснейшего фарша никогда в магазине не покупала. Супер!"
Елена Борисовна
"Все свежее, по весу немного больше. Мясо великолепное. Заказывали три вида (баранина, говядина, свинина). Баранинка просто чудо!"
Вероника Н.
"Мясо свежайшее, вкусовые качества выше всяких похвал! Попробовала говяжий фарш - котлеты очень вкусные! Ребята, спасибо за Ваш труд!"
Сергей
"Покупаю молочные продукты, говядину и баранину в течение полугода - неизменно высокое качество продуктов, прекрасный сервис."
Марина
"Большое спасибо за заказ, все быстро, точно... Резюме: мы ваши с головы до ног. Благодарствуем!"
Анна Игоревна
"Это супер, шикарное мясо, языки, пельмени попробовала - отменные! Спасибо огромное."
Лариса Васильевна
"Творог очень вкусный мясо уже готовим. Доставка вовремя. Спасибо за внимание, и хорошую продукцию!"
Дмитрий
"Заказываю у вас продукты примерно полгода. Мясо вкуснее, чем в окрестных магазинах. Отдельно порадовала сметана, прям вкус детства!"
Анна
"Сегодня нам привезли конину: мясо, субпродукты и колбасу. Доставил приятный молодой человек. Всё чётко и быстро. Продукты очень качественные!"
Андрей
"Очень четко все с доставкой - время предлагают, привозят вовремя. Теперь о мясе. Тут кратко - оно отличное. Фермерам спасибо!"
Ивлева Людмила Анатольевна
"Мясо, фарш, копчености заказываю теперь только здесь. Такого вкусного мяса я не ела уже очень давно!"
Истратова Елена Петровна
"Все, как всегда, во-время и все отличного качества. Фарш, язык, баранина. Посмотрела в интернете как засолить курдюк, сейчас засолю."
ВЕРА
УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ РЕГУЛЯРНО ПОКУПАЕМ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ТОЛЬКО У ВАС, СЕЙЧАС СТАЛИ ЗАКАЗЫВАТЬ БОЛЬШИЕ НАБОРЫ(КОНИНА)
Андрей Борисович В.
"Цены на фермерскую мясную продукцию не сравнимы с магазинными, а качество? Мясо по качеству на высшем уровне, свежую разделку видно сразу"
Серёгина Людмила Григорьевна
"Заказ прибыл вовремя. Ассортимент хороший. Мясо свежее. Курьер корректен, обаятелен."
Лариса
"Все мясные наборы доставили именно в том виде, что и на фотографиях на сайте. Мясо отличного качества и свежести"
Алексей и Анна
"Говяжье сердце просто отварила, охладила и на бутерброды : ), очень вкусно, спасибо! Баранина, как всегда на высоте! : )..."
Воробьев Евгений
"Большое спасибо за своевременную доставку заказа. Все отличного качества. С удовольствием закажем у Вас снова."
Людмила Семеновна
"Утка хорошо обработана легко запекаются от мясных продуктов при готовке стоит приятный аромат сделала уже опять заказ очень довольна все супер"
На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.
В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.
Ок
