Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Конина

Казы домашние

Казы домашние

450 Р за 1 шт. (0,215 кг.)

Печень конская

Печень конская

370 Р за 1 кг.

Сердце конское

Сердце конское

370 Р за 1 кг.

Вырезка конская

Вырезка конская

1350 Р за 1 кг.

Жир конский

Жир конский

290 Р за 1 кг.

Легкие конские

Легкие конские

85 Р за 1 кг.

Язык конский

Язык конский

620 Р за 1 кг.

Карын конский

Карын конский

500 Р за 1 кг.

Казылык из конины

Казылык из конины

735 Р за 1 шт. (0,35 кг.)

Почки конские

Почки конские

150 Р за 1 кг.

Кости конские

Кости конские

40 Р за 1 кг.

Калтык конский

Калтык конский

165 Р за 1 кг.

Казы (10-30 шт.)

Казы (10-30 шт.)

350 Р 540 Р за 1 шт.

Казы (от 30 шт. и более)

Казы (от 30 шт. и более)

290 Р 540 Р за 1 шт.

Филейный край конский, копченый, Халяль

Филейный край конский, копченый, Халяль

750 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Окорок из конины копченый Халяль

Окорок из конины копченый Халяль

750 Р за 1 кг.

Товар временно отсутствует

Конина – деликатес, который составляет основное меню народов Средней Азии и некоторых жителей Кавказа, Татарии и Чувашской республики. Найти такое мясо в магазине практически невозможно. К тому же нельзя быть уверенным в его качестве.

Домашняя конина – это мясо молодых жеребцов до трех лет. Чем младше животное, тем вкуснее мясо. Известно, что старая конина не только оказывается очень жесткой, но и имеет неприятный запах. В любом случае, мясо имеет специфический вкус, который нельзя спутать с другим.

Выбор и условия хранения

Чтобы вместо конины не купить обычную говядину, учитывайте при выборе следующие особенности:

  • поверхность блестящая и немного влажная;
  • мясо темнее говяжьего, а жировая прослойка белая, легко плавится в руках;
  • если приложить салфетку, то она не намокнет;
  • хорошая конина быстро восстанавливает форму после нажатия на нее пальцем.

Долго хранить свежее мясо не рекомендуется. Перед замораживанием следует разрезать на куски. Каждый нужно завернуть в фольгу.

Полезные свойства:

  • гипоаллергенность. Это основное преимущество, которое позволяет включать мясо в детский рацион даже на первых годах жизни;
  • легкое усвоение;
  • большое содержание белка и малое количество углеводов;
  • сбалансированность нутриентов, насыщенность незаменимыми аминокислотами;
  • низкий уровень холестерина в мясе и его способность снижать собственный холестерин человека;
  • выраженное желчегонное действие.

Основные нутриенты:

  • витамин А улучшает состояние кожи, возвращает остроту зрения;
  • аскорбиновая кислота – строитель и защитник иммунитета. Положительно влияет на работу мозга и является участником многих важных процессов в организме;
  • витамины группы В улучшают состояние мышечных волокон, способствуют мышечному росту, нормализуют работу нервной системы;
  • железо участвует в процессе кроветворения, влияет на химический состав крови. Рекомендуется больным анемией;
  • калий улучшает работу сердечнососудистой системы;
  • магний поддерживает нормальную работу сердечной мышцы;
  • фосфор запускает регенерацию костных тканей;
  • аргинин повышает тонус сосудов, способствует мышечному росту.

Невысокое содержание холестерина и низкая калорийность конины позволяют использовать ее в рационе людей с ожирением и употреблять в пищу в период соблюдения диеты. Ускоренный метаболизм и хорошее самочувствие – результат употребления конины.

"Воскресная ярмарка" предлагает мясо молододых жеребцов выращенных на частном подворье в Батыревском районе Чувашской республики. Мясо диетическое, нежное, свежее.

Отзывы

  • Татьяна Викторовна


    "Свинина, говядина, конина, баранина, курица, утка, индейка, каймак, субпродукты, мёд и мёд в сотах и т.д., ВСЁ вкусняшка. Спасибо Вам!"

    читать весь отзыв

  • Анна Александровна К.


    "Первый раз заказывала в Вашем магазине. Продукты доставлены в аккуратной упаковке: говядина в коробке, закрытой бумагой..."

    читать весь отзыв

  • Людмила Анатольевна И.


    "Покупаю продукцию уже более трех лет. Любое мясо у них очень вкусное, свежее. Советую всем, всем!!!"

    читать весь отзыв

  • Елена В.


    "Заказывала конину, конскую печень, молочку - все очень свежее и вкусное!"

    читать весь отзыв

  • Каримова Елена


    "Огромное спасибо за своевременную поставку отличного свежего мяса! Очень вкусно!"

    читать весь отзыв

  • Владислав Сергеевич К.


    "Всё мясо душистое, после конины и говядины остается приятный молочный запах во рту! Рад, что встретил ваш сайт и мясо теперь буду брать здесь!"

    читать весь отзыв

  • Светлана Александровна Е.


    "Заказывала набор из говядины на 8 кг, мясо просто вне всяких похвал, свежее, чистое, замечательно порублено и очень вкусное."

    читать весь отзыв

  • Альфия Рафаэлевна С.


    "Мясо отличное! Буду рекомендовать своим знакомым!"

    читать весь отзыв

  • Ирина


    Сало отличное!! Творог отличный!! Молочко вкуснейшее!! И все остальное очень симпатичное!! Мерси за курочку)))

    читать весь отзыв

  • Алексей


    "Хочу поблагодарить, свежее, вкусное мясо (покупали малый набор), утку и курицу еще не попробовали, но надеемся не подведете."

    читать весь отзыв

  • Ольга Николаевна В.


    Попробовали тутырму. Очень вкусная колбаса. Покупать буду только у вас и остальные продукты.

    читать весь отзыв

  • Ольга Николаевна В.


    "Какая вкусная утка, лапша, курица, до гуся не добрались. Масло - вкус детства. Спасибо вам, вы меня покорили."

    читать весь отзыв

  • Кузнецов Василий


    "Пожарил свининку ОБАЛДЕТЬ, я уже и забыл, что такая оказывается еще есть. Мясо ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!!!"

    читать весь отзыв

  • Наталья Г.


    "СПАСИБО ребятам за их продукцию! Заказываю 2-й раз и кроме как поставить высший балл за качество. Просто изумительное! Рекомендую всем!"

    читать весь отзыв

  • Ольга Николаевна


    "Брала конину в сентябре. В целом хорошее. Не жирное, мне бы хотелось чуть жирнее. Планирую заказать свинину и мёд в ноябре."

    комментарий читать весь отзыв

  • Вероника Н.


    "Мясо свежайшее, вкусовые качества выше всяких похвал! Попробовала говяжий фарш - котлеты очень вкусные! Ребята, спасибо за Ваш труд!"

    читать весь отзыв

  • Сергей Вениаминович


    "Должен отметить высокое качество продуктов, ценовая политика компании также приятно радует. Очень вкусное варенье, особенно протертая клубника"

    читать весь отзыв

  • Марина


    "Большое спасибо за заказ, все быстро, точно... Резюме: мы ваши с головы до ног. Благодарствуем!"

    читать весь отзыв

  • Панкратова Ольга Петровна


    В очередной раз мясо просто шикарное, что конина, что свинина как на подбор, а сало то какое, как масло и шкурка - деснами можно есть!

    читать весь отзыв

  • Анна


    "Сегодня нам привезли конину: мясо, субпродукты и колбасу. Доставил приятный молодой человек. Всё чётко и быстро. Продукты очень качественные!"

    читать весь отзыв

  • Игорь


    "Заказывал у Вас конину. Очень и очень понравилось качество мяса. Буду теперь постоянно у Вас заказывать."

    комментарий читать весь отзыв

  • Каменская Елена


    "Заказывали у Вас впервые и не разочаровались! Набор конины превзошел все ожидания, свежайшие кусочки отборного мяса!"

    читать весь отзыв

  • Елена


    "Мясо в этот раз получилось нежнейшее, как никогда. Огромное спасибо!"

    читать весь отзыв

  • Ивлева Людмила Анатольевна


    "Мясо, фарш, копчености заказываю теперь только здесь. Такого вкусного мяса я не ела уже очень давно!"

    читать весь отзыв

  • ВЕРА


    УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ РЕГУЛЯРНО ПОКУПАЕМ МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ТОЛЬКО У ВАС, СЕЙЧАС СТАЛИ ЗАКАЗЫВАТЬ БОЛЬШИЕ НАБОРЫ(КОНИНА)

    читать весь отзыв

  • Андрей Борисович В.


    "Цены на фермерскую мясную продукцию не сравнимы с магазинными, а качество? Мясо по качеству на высшем уровне, свежую разделку видно сразу"

    читать весь отзыв

  • Гнездилова Наталия Эдуардовна


    "Продукция отличная. Все свежайшее, очень вкусная. Первый раз в конце сентября попробовала тутырму. Потрясающая на вкус!"

    читать весь отзыв

  • Андрей Викторович


    "Большое спасибо! Всё просто изумительное!"

    читать весь отзыв

  • Елена


    "Спасибо за прекрасное мясо!"

    читать весь отзыв

  • Любовь М.


    "Заказывали набор из мясо конины и говядины, очень хорошее мясо ,без посторонних запахов, свежее, доставили прямо по адресу"

    читать весь отзыв

  • Вера


    "Покупаем мясные продукты, только в "Воскресной ярмарке", вот уже несколько лет, качество отличное! "

    читать весь отзыв

  • Дарья Андреевна


    "все мои знакомые перешли тоже только на это мясо и перестали посещать местные рынки и магазины"

    читать весь отзыв

  • Илья Владимирович


    "Сало великолепно, также набор 11 из конины, делал стейки - супер, тутырма отлично!"

    читать весь отзыв

  • Покупатель из Люберец


    "Фотографии на сайте соответствуют действительности. Мясо рублено профессионально, нет осколков, мясо чистое, без посторонних запахов, свежее"

    читать весь отзыв

  • Людмила


    "Спасибо! Покупала конину - мясо прекрасное, очень хорошо разделано. Буду заказывать и впредь!"

    читать весь отзыв

  • Александр Иванович П.


    "Свежее, качественное мясо. Аккуратно разделано, нет костных осколков. Доставляется в оговоренное время, аккуратно упаковано."

    читать весь отзыв

  • Андреева Н.Т.


    "Заказывала конину в наборах с сайта. Спасибо огромное! Ну и по заказу - мясо наисвежайшее!"

    читать весь отзыв

  • Ирина


    "Мясо отменное. Заказывала свинину, конину и говядину. Накрутила сосисок и колбас-мои не нарадуются. Спасибо огромное!"

    читать весь отзыв

  • Павел


    Заказывал баранину, говядину, конину и казы с тутырмой. Казы лучшие в Москве, на говядину подсели даже больше чем на баранину. Очень все вкусно!

    читать весь отзыв

  • Маргарита


    "Огромное спасибо! И конина и баранина - выше всяких похвал!"

    читать весь отзыв

  • Вера


    "Получили сегодня конину, такое мясо попробовали впервые, очень вкусное и ароматное"

    читать весь отзыв

  • Сергей С.


    "Вот уже почти год закупаюсь мясом только здесь. Свежайшее мясо, прекрасные отрубы, потрясающий запах."

    читать весь отзыв

  • Екатерина Павловна


    "Сегодня получили заказ. Всё свежее, отличного качества, во время. Очень довольны, будем заказывать ещё. Большое спасибо за ваш труд."

    читать весь отзыв

Все отзывы

Новости

Казы по акционной цене

Казы по акционной цене

04 ноября 2019 г.

Казы - отличный Новогодний подарок для Ваших коллег или сотрудников. Цена снижена!
Поставка охлажденной конины в октябре, ноябре, декабре 2019г.

Поставка охлажденной конины в октябре, ноябре, декабре 2019г.

19 сентября 2019 г.

График поставки охлажденной конины на 4 квартал 2019 г.
Август 2019 (конина, мед, кролики)

Август 2019 (конина, мед, кролики)

20 августа 2019 г.

Содержание конины и кроликов, сбор меда в августе 2019

Все записи

Разговор с хозяином

Набор продуктов от хозяина

Набор продуктов от хозяина

08 января 2019 г.

С момента открытия "Воскресная ярмарка" прошло почти 4 года. Ассортимент увеличился с 4 наборов до 138 позиций. Расскажу о личных предпочтениях.
Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

06 марта 2018 г.

Почему места на мясе, которые контактировали с воздухом - выглядят яркими, розовыми, а места, которые соприкасались с другими кусками- темнее.
Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

23 января 2018 г.

Для того, чтобы сохранить качество охлажденного мяса надолго, необходима качественная упаковка. Наилучшим вариантом является упаковка в вакуум.

Все записи

Рецепты

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок