Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Конина

Пельмени, манты, вареники, казы

  • 470 Р от 1 шт.
  • 380 Р от 10 шт.
  • 320 Р от 30 шт.

Казы домашние

за 1 шт.



Окорок из конины копченый Халяль

890 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Рулет домашний из конины

1100 Р за 1 кг. остаток: 0 шт.

Товар временно отсутствует

Казылык из конины

2100 Р за 1 кг.

Эчпочмак по татарски (замороженный)

500 Р 1 упак. остаток: 4 упак.

Субпродукты

Печень конская

400 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Сердце конское

400 Р за 1 кг. остаток: 0 шт.

Товар временно отсутствует

Жир конский (топленный)

550 Р за 1 литр остаток: 18 л.

  • 1600 Р от 1 шт.
  • 1500 Р от 2 шт.

Вырезка конская

за 1 кг.остаток: 0 шт.

Товар временно отсутствует

Легкие конские

115 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Язык конский

650 Р за 1 кг. остаток: 3 шт.

Карын конский

250 Р за 1 кг.

Почки конские

180 Р за 1 кг. остаток: 2 кг.

  • 50 Р от 1 кг.
  • 25 Р от 15 кг.

Кости конские

за 1 кг.остаток: 95 кг.

Черева Конские

400 Р за 1 кг. остаток: 3 кг.

Щеки конские

410 Р за 1 кг. остаток: 1 упак.

Обрезь конская с головы

280 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Ассортимент для собак

Легкие конские

115 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Почки конские

180 Р за 1 кг. остаток: 2 кг.

  • 50 Р от 1 кг.
  • 25 Р от 15 кг.

Кости конские

за 1 кг.остаток: 95 кг.

Калтык конский

165 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Обрезь конская с головы

280 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Конина – деликатес, который составляет основное меню народов Средней Азии и некоторых жителей Кавказа, Татарии и Чувашской республики. Найти такое мясо в магазине практически невозможно. К тому же нельзя быть уверенным в его качестве.

Домашняя конина – это мясо молодых жеребцов до трех лет. Чем младше животное, тем вкуснее мясо. Известно, что старая конина не только оказывается очень жесткой, но и имеет неприятный запах. В любом случае, мясо имеет специфический вкус, который нельзя спутать с другим.

Выбор и условия хранения

Чтобы вместо конины не купить обычную говядину, учитывайте при выборе следующие особенности:

  • поверхность блестящая и немного влажная;
  • мясо темнее говяжьего, а жировая прослойка белая, легко плавится в руках;
  • если приложить салфетку, то она не намокнет;
  • хорошая конина быстро восстанавливает форму после нажатия на нее пальцем.

Долго хранить свежее мясо не рекомендуется. Перед замораживанием следует разрезать на куски. Каждый нужно завернуть в фольгу.

Полезные свойства:

  • гипоаллергенность. Это основное преимущество, которое позволяет включать мясо в детский рацион даже на первых годах жизни;
  • легкое усвоение;
  • большое содержание белка и малое количество углеводов;
  • сбалансированность нутриентов, насыщенность незаменимыми аминокислотами;
  • низкий уровень холестерина в мясе и его способность снижать собственный холестерин человека;
  • выраженное желчегонное действие.

Основные нутриенты:

  • витамин А улучшает состояние кожи, возвращает остроту зрения;
  • аскорбиновая кислота – строитель и защитник иммунитета. Положительно влияет на работу мозга и является участником многих важных процессов в организме;
  • витамины группы В улучшают состояние мышечных волокон, способствуют мышечному росту, нормализуют работу нервной системы;
  • железо участвует в процессе кроветворения, влияет на химический состав крови. Рекомендуется больным анемией;
  • калий улучшает работу сердечнососудистой системы;
  • магний поддерживает нормальную работу сердечной мышцы;
  • фосфор запускает регенерацию костных тканей;
  • аргинин повышает тонус сосудов, способствует мышечному росту.

Невысокое содержание холестерина и низкая калорийность конины позволяют использовать ее в рационе людей с ожирением и употреблять в пищу в период соблюдения диеты. Ускоренный метаболизм и хорошее самочувствие – результат употребления конины.

"Воскресная ярмарка" предлагает мясо молододых жеребцов выращенных на частном подворье в Батыревском районе Чувашской республики. Мясо диетическое, нежное, свежее.

Отзывы

  • Валентин Викторович П.


    Огромная благодарность всей компании, а особенно Максиму! Он достоин быть Front-менеджером в самых крутых компаниях!

    читать весь отзыв

  • Наталья Дмитриевна К.


    "...Чудесное мясо говядины. Как на фото. Отличный кусок вырезки, ну и цыплятами чудесненькие. Очень довольна..."

    читать весь отзыв

  • Мария Станиславовна К.


    "Заказывала впервые среди прочего бараний задок, куриную печень, курочку табака. Всё действительно как на фото на сайте..."

    читать весь отзыв

  • Любовь Викторовна У.


    "Получили заказ. Брали мясо говядину, ливер бараний, желудки и сердечки кур, молоко и для собак...Заказом остались очень довольны..."

    читать весь отзыв

  • Павел Х.


    "Колбаса "Казы" из конины - прекрасна"

    читать весь отзыв

  • Олеся Алексеевна Ф.


    "Здравствуйте. Получила сегодня мясо, это просто ОГОНЬ! Теперь только у Вас буду заказывать. Спасибо большое!"

    читать весь отзыв

  • Елена Викторовна Ш.


    "... Ваша продукция прекрасна и вкусная!! Сразу чувствую вкус с детства! Спасибо за во труд!!!..."

    читать весь отзыв

  • Сергей Д.


    "Касаемо качества мяса, всё точь в точь как на сайте на картинке, кусочки хорошие, красивые. Свежее, вкусное, нежное мясо."

    читать весь отзыв

  • Карина


    "Баранина, говядина, конина, гречишный мед и мед в сотах. Все вкусное, ароматное. Разделка мяса на высоте."

    читать весь отзыв

  • Мария Х.


    "Конская печень - свежайшая, изумительно нежная и потрясающе вкусная. Спасибо вам за это удовольствие!"

    читать весь отзыв

  • Галина Жоржевна Х.


    "В течении 3-х лет заказываем мясо только здесь. Всегда все свежее. Хорошего качества. Всем рекомендую."

    читать весь отзыв

  • Дмитрий


    "Мясо свежайшее, удобно упаковано, колбаса... почти кончилась уже))), а мёд в сотах просто бомба!!!"

    читать весь отзыв

  • Елена П.


    "Огромное спасибо за ваш труд!!!! Мясо отличное, доставка супер! Очень надеюсь на дальнейшее сотрудничество, спасибо!"

    читать весь отзыв

  • Андрей


    "Всё получилось хорошо, чётко, пунктуальность, без лишних действий... Продукцию , что заказывал - великолепна"

    читать весь отзыв

  • Андрей Владимирович С.


    "Спасибо за качественные продукты. Нам все понравилось. Желаю Вам в Новом Году процветания и новых клиентов!"

    читать весь отзыв

  • Эльвира


    "Продукты превосходные: и мясо, и масло, и сметана, и творог, и молоко. Очень довольна качеством вареников и пельменей."

    читать весь отзыв

  • Татьяна Викторовна


    "Свинина, говядина, конина, баранина, курица, утка, индейка, каймак, субпродукты, мёд и мёд в сотах и т.д., ВСЁ вкусняшка. Спасибо Вам!"

    читать весь отзыв

  • Светлана Вячеславовна П.


    "Мы брали мясо, решили попробовать молочку, и от молочных продуктов без ума, все супер свежее и очень вкусное, продолжайте нас радовать!"

    читать весь отзыв

  • Алиса


    "Твердо пришли к мнению, что все субпродукты будем заказывать только здесь и ни капли не жалеем."

    читать весь отзыв

  • Синица Надежда Ивановна


    "Говядина великолепная! Молоко сладкое! Про сметану и говорить излишне! Спасибо, что не даёте забыть вкус настоящих продуктов!"

    читать весь отзыв

  • Ирина


    Сало отличное!! Творог отличный!! Молочко вкуснейшее!! И все остальное очень симпатичное!! Мерси за курочку)))

    читать весь отзыв

  • Эльвира


    "Выше всяких похвал фирменные наборы из охлаждённой говядины и из охлаждённой свинины. Мясо вкусное - "язык проглотишь"

    читать весь отзыв

  • Ольга Николаевна В.


    "Какая вкусная утка, лапша, курица, до гуся не добрались. Масло - вкус детства. Спасибо вам, вы меня покорили."

    читать весь отзыв

  • А.С.


    "... мясо потрясающее, вкусное, свежее, сочное. Великолепные наборы, удобные разрубы!!!"

    читать весь отзыв

  • Татьяна Николаевна Н.


    "Вчера пожарила говяжью вырезку - ВОСТОРГ!!! Мясо свежее, мягкое, сочное, ароматное - давно забытый вкус!"

    комментарий читать весь отзыв

  • Марина


    "Мясо действительно шикарное! Привёз заказ очень приятный молодой человек, ответил на все интересующие вопросы)"

    читать весь отзыв

  • Алиева Лала


    "... и отдельное огромное СПАСИБО курьерам, очень вежливые, честные и не наглые. Всем советую покупать именно здесь!"

    читать весь отзыв

  • Сергей


    "Вареники с картошкой - однозначно самые вкусные из того, что мы пробовали за последние несколько лет."

    читать весь отзыв

  • Анна


    "Сегодня нам привезли конину: мясо, субпродукты и колбасу. Доставил приятный молодой человек. Всё чётко и быстро. Продукты очень качественные!"

    читать весь отзыв

  • Тамара Леонидовна


    "пробудили детские воспоминания о отдыхе у бабушки, где были своя корова, куры, и бабушка готовила домашнюю лапшу и незабываемый куриный суп"

    читать весь отзыв

Все отзывы

Новости

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Октябре, Ноябре, Декабре 2022 г.

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Октябре, Ноябре, Декабре 2022 г.

08 сентября 2022 г.

График поставки охлажденной конины и телятины на 4 квартал 2022 г.
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Июле, Августе, Сентябре 2022 г.

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Июле, Августе, Сентябре 2022 г.

23 июня 2022 г.

График поставки охлажденной конины и телятины на 3 квартал 2022 г.
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Апреле, Мае, Июне 2022 г.

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Апреле, Мае, Июне 2022 г.

29 марта 2022 г.

График поставки охлажденной конины и телятины на 2 квартал 2022 г.

Все записи

Разговор с хозяином

Набор продуктов от хозяина

Набор продуктов от хозяина

08 января 2019 г.

С момента открытия "Воскресная ярмарка" прошло почти 4 года. Ассортимент увеличился с 4 наборов до 138 позиций. Расскажу о личных предпочтениях.
Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

06 марта 2018 г.

Почему места на мясе, которые контактировали с воздухом - выглядят яркими, розовыми, а места, которые соприкасались с другими кусками- темнее.
Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

23 января 2018 г.

Для того, чтобы сохранить качество охлажденного мяса надолго, необходима качественная упаковка. Наилучшим вариантом является упаковка в вакуум.

Все записи

Рецепты

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок