Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Кусковая

Говядина и телятина

Вырезка говяжья

1500 Р за 1 кг.

Оковалок ("Яблочко" или зачищенная боковая часть, Knuckle)

950 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Кострец (Зачищенная верхняя часть т/б отруба, Rump)

950 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Мякоть задней голяшки (Shank)

680 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Вырезка из говяжьей лопатки (Blade (Chuck Tender)

990 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Говядина толстый край на кости (Fore rib)

690 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Кости трубчатые (мозговые деликатесные, Bone with marrow)

250 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Говядина толстый край без кости (Rib eye)

770 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Говяжья шея без кости (Neck)

750 Р за 1 кг. остаток: 2 упак.

Говяжья лопатка без кости

800 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Говяжья грудинка на кости (Brisket)

480 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Говяжьи ребрышки (Short ribs)

480 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Говяжья шея на кости

640 Р за 1 кг. остаток: 0 кг.

Товар временно отсутствует

Говяжье азу (гуляш)

780 Р за 1 кг. остаток: 4 упак.

Стейк Мачете (Тонкая диафрагма, Skirt steak)

610 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Щеки говяжьи

450 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Фарш из телятины

625 Р за 1 кг.

Пашина говяжья

630 Р за 1 кг. остаток: 3 кг.

Глазной мускул (круглая мышца, Eye round)

800 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Субпродукты

Вырезка говяжья

1500 Р за 1 кг.

Щеки говяжьи

450 Р за 1 кг. остаток: 0 упак.

Товар временно отсутствует

Фарш из телятины

625 Р за 1 кг.

Пашина говяжья

630 Р за 1 кг. остаток: 3 кг.

Новости

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Июле, Августе, Сентябре 2022 г.

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Июле, Августе, Сентябре 2022 г.

23 июня 2022 г.

График поставки охлажденной конины и телятины на 3 квартал 2022 г.
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Апреле, Мае, Июне 2022 г.

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Апреле, Мае, Июне 2022 г.

29 марта 2022 г.

График поставки охлажденной конины и телятины на 2 квартал 2022 г.
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Январе, Феврале, Марте 2022 г.

Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Январе, Феврале, Марте 2022 г.

08 января 2022 г.

График поставки охлажденной конины и телятины на 1 квартал 2022 г.

Все записи

Разговор с хозяином

Набор продуктов от хозяина

Набор продуктов от хозяина

08 января 2019 г.

С момента открытия "Воскресная ярмарка" прошло почти 4 года. Ассортимент увеличился с 4 наборов до 138 позиций. Расскажу о личных предпочтениях.
Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

06 марта 2018 г.

Почему места на мясе, которые контактировали с воздухом - выглядят яркими, розовыми, а места, которые соприкасались с другими кусками- темнее.
Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

23 января 2018 г.

Для того, чтобы сохранить качество охлажденного мяса надолго, необходима качественная упаковка. Наилучшим вариантом является упаковка в вакуум.

Все записи

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок