Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Фирменный №9 из охлажденной деревенской баранины

 
Фирменный №9 из охлажденной деревенской баранины

995 1250 за 1 кг. набора

Средний вес набора – 13-15 кг.

Упаковка – индивидуальная, отруба завернуты в пергаментную бумагу, набор уложен в 2 картонных короба.

Набор представляет собой порционные куски из самой лучшей охлажденной деревенской баранины. Состав набора, ФОТО и средний вес кусков приведены ниже.

Расположение фермы - Батыревский район Республики Чувашия.
 

Оставить отзыв Читать отзывы

Состав Набора №9 из охлажденного деревенского барашка.

- 10 шт. корейка ягненка на хребтовой кости;

- 12 шт. корейка ягненка без хребтовой кости с 1-м ребрышком  (2 шт. стейка с 2-мя ребрышками, 10 шт. с 1-м ребрышком;

- 3 шт. стейки из шеи;

- 200-300 гр. мясных кусочков зачищенных от сала;

- 2 шт. голяшки с задних ног с трубчатой косточкой;

- 4 шт. задок без кости (на фото 2 без кости в рулете, 2 с косточкой);

- 2 шт. рулеты из шеи без кости (на фото один с косточкой);

- 2 шт. филе барашка;

- 4 шт. лопатка без кости, нарезанная на стейки;

- 6шт. стейков из костреца без кости, зачищенные от сала и жира;

- 2 шт. голяшки с передних нох на кости;

- 2 шт. рулета из грудинки.

Корейка ягненка на хребтовой кости 10 шт.

 Корейка ягненка без хребтовой кости с 1-м ребрышком  (2 шт. стейка с 2-мя ребрышками, 10 шт. с 1-м ребрышком) 12 шт.

Задок без кости (на фото 2 с косточкой, один задок без кости - в наборе обвязан и разрезан на 2 части);

 Стейки из костреца без кости, зачищенные от сала и жира 6 шт.

Лопатка без кости, нарезанная на стейки 4 шт.;

Филе барашка 2 шт.;

Задок обвязанный и нарезанный на 2 части.

 Рулет из грудинки 2 шт.
 Стейки из шеи 3 шт.

По всем вопросам можно обратиться по телефонам +7 (495) 364-11-62, +7 (916) 919-18-39 или по электронной почте info@voskresnayayarmarka.ru. Ответ на ваш запрос поступит в кратчайшие сроки. Приятных покупок!


 

Отзывы

  • Людмила Семеновна


    "Заказала набор фирменный номер 9. Набор супер хорош, костей почти нет, а жира тоже нет, только мелкие прожилки жира. Довольны очень!"

    читать весь отзыв

Все отзывы

Разговор с хозяином

Набор продуктов от хозяина

Набор продуктов от хозяина

08 января 2019 г.

С момента открытия "Воскресная ярмарка" прошло почти 4 года. Ассортимент увеличился с 4 наборов до 138 позиций. Расскажу о личных предпочтениях.
Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

06 марта 2018 г.

Почему места на мясе, которые контактировали с воздухом - выглядят яркими, розовыми, а места, которые соприкасались с другими кусками- темнее.
Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

23 января 2018 г.

Для того, чтобы сохранить качество охлажденного мяса надолго, необходима качественная упаковка. Наилучшим вариантом является упаковка в вакуум.

Все записи

Новости

Поставка охлажденной конины в июле, августе, сентябре 2019г.

Поставка охлажденной конины в июле, августе, сентябре 2019г.

01 июля 2019 г.

График поставки охлажденной конины на 3 квартал 2019 г.
Майские праздники в деревне

Майские праздники в деревне

13 мая 2019 г.

Небольшой фото отчет о наших выходных в деревне
Поставка охлажденной конины в апреле, май, июнь 2019г.

Поставка охлажденной конины в апреле, май, июнь 2019г.

12 марта 2019 г.

График поставки охлажденной конины на 2 квартал 2019 г.

Все записи

Рецепты

Все рецепты

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок