Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Домашний вяленый гусь

3000 Р за 1 шт. остаток: 2 шт.

Вяленый Гусь - национальное блюдо татар и башкир. 

Это необычайно вкусное угощение и оригинальный подарок на торжество. Приготовленный по традиционному рецепту гусь, несомненно удивит искушенных гурманов и ценителей вкусных и необыкновенных закусок. Любители же пенного напитка просто не смогут оторваться от вяленого гуся!

Теперь Вы можете купить вяленого гуся у нас.

 

Оставить отзыв Читать отзывы

Технология.

Обработанную тушку сначала моют, сушат, после чего тщательно натирают крупной солью. Затем соленого гуся крепко перевязывают бечевкой и подвешивают в защищенном от ветра и солнца месте. Через несколько месяцев (обчно в середине июня) вяленый гусь готов.

Мясо гуся упругое, темно красного цвета, нарезать его нужно тонкими ломтиками.

Гусиное мясо не только вкусное, но и полезное, при этом в жире гусиного мяса практически не содержится холестерина. Оно богато белком и макроэлементами.

Сыровяленый гусь может храниться в темном, прохладном помещении 2-3 года. Чем дольше срок хранения, тем вкуснее мясо.

Отзывы

  • Наталья Юрьевна


    Очень вкусно! Испанский хамон ушел на второе место! Если я лопну от обжорства вы виноваты. Спасибо!

    читать весь отзыв

Все отзывы

Новости

Поставка охлажденной ТЕЛЯТИНЫ в Сентябре 2020г.

Поставка охлажденной ТЕЛЯТИНЫ в Сентябре 2020г.

01 сентября 2020 г.

График поставки охлажденной ТЕЛЯТИНЫ в сентябре 2020г.
Старт продаж сезонного варенья.

Старт продаж сезонного варенья.

04 июля 2020 г.

"Воскресная ярмарка" начинает принимать заказы на протертую с сахаром ягоду - ЛЕСНУЮ ЗЕМЛЯНИКУ и КЛУБНИКУ!!!
Поставка охлажденной конины в Июле, Августе, Сентябре 2020г.

Поставка охлажденной конины в Июле, Августе, Сентябре 2020г.

01 июля 2020 г.

График поставки охлажденной конины на 3 квартал 2020 г.

Все записи

Разговор с хозяином

Набор продуктов от хозяина

Набор продуктов от хозяина

08 января 2019 г.

С момента открытия "Воскресная ярмарка" прошло почти 4 года. Ассортимент увеличился с 4 наборов до 138 позиций. Расскажу о личных предпочтениях.

Все записи

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок