Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Вяленый Гусь - национальное блюдо татар и башкир.
Это необычайно вкусное угощение и оригинальный подарок на торжество. Приготовленный по традиционному рецепту гусь, несомненно удивит искушенных гурманов и ценителей вкусных и необыкновенных закусок. Любители же пенного напитка просто не смогут оторваться от вяленого гуся!
Теперь Вы можете купить вяленого гуся у нас.
Технология.
Обработанную тушку сначала моют, сушат, после чего тщательно натирают крупной солью. Затем соленого гуся крепко перевязывают бечевкой и подвешивают в защищенном от ветра и солнца месте. Через несколько месяцев (обчно в середине июня) вяленый гусь готов.
Мясо гуся упругое, темно красного цвета, нарезать его нужно тонкими ломтиками.
Гусиное мясо не только вкусное, но и полезное, при этом в жире гусиного мяса практически не содержится холестерина. Оно богато белком и макроэлементами.
Сыровяленый гусь может храниться в темном, прохладном помещении 2-3 года. Чем дольше срок хранения, тем вкуснее мясо.
Дмитрий Константинович Д.
"Взял задок, тут же запёк ножку - очень вкусно. Жаль, что вторую разрубили, кому нужно филе - и с целой снимет... Гусь вкусный, но..."
Наталья Юрьевна
Очень вкусно! Испанский хамон ушел на второе место! Если я лопну от обжорства вы виноваты. Спасибо!
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Июле, Августе, Сентябре 2023г.
10 июня 2023 г.
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Апреле, Мае, Июне 2023г.
18 марта 2023 г.
08 января 2019 г.
На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.
В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.
Ок