Не нашли нужное? Спросите у оператора

+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20

Холодец домашний из говядины

450 Р за 1 шт.

-
+

Средний вес упаковки - 0,7-0,8 кг.

Состав: говяжья голяшка, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, чёрный перец, соль, вода.

В замороженном виде. Чтобы после разморозки холодец приобрел естественную консистенцию нужно разогреть замороженный холодец до жидкого состояния (лучше в микроволновке), далее остудить в холодильнике. Если не последовать такому совету, то после разморозки холодец не будет однородным, так как вода быстрее оттает, чем коллагеновая часть.

Оставить отзыв

Домашний холодец из говядины это блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Популярная холодная закуска на праздничном столе. Обычно холодец подают с хреном или горчицей.

Разговор с хозяином

Набор продуктов от хозяина

Набор продуктов от хозяина

08 января 2019 г.

С момента открытия "Воскресная ярмарка" прошло почти 4 года. Ассортимент увеличился с 4 наборов до 138 позиций. Расскажу о личных предпочтениях.
Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

Химические процессы которые происходят с мясом в процессе созревания

06 марта 2018 г.

Почему места на мясе, которые контактировали с воздухом - выглядят яркими, розовыми, а места, которые соприкасались с другими кусками- темнее.
Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса

23 января 2018 г.

Для того, чтобы сохранить качество охлажденного мяса надолго, необходима качественная упаковка. Наилучшим вариантом является упаковка в вакуум.

Все записи

Новости

График работы и поставки КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  ИЮЛЕ, АВГУСТЕ, СЕНТЯБРЕ 2026г.

График работы и поставки КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в ИЮЛЕ, АВГУСТЕ, СЕНТЯБРЕ 2026г.

26 июня 2026 г.

График РАБОТЫ и поставки охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в III квартале 2026г.
График работы и поставки КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Апреле, Мае, Июне 2026г.

График работы и поставки КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Апреле, Мае, Июне 2026г.

08 марта 2026 г.

График поставки охлажденной конины и телятины во втором квартале 2026г.
График работы и поставки КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в  Январе, Феврале, Марте 2026г.

График работы и поставки КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Январе, Феврале, Марте 2026г.

05 января 2026 г.

График поставки охлажденной конины и телятины в 1 квартале 2026г.

Все записи

1

На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.

В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.

Ок