Не нашли нужное? Спросите у оператора
+7 (495) 364-11-62
+7 (985) 076-55-20
Способ приготовления.
Потребуется:
1. Сметана;
2. Томатная паста;
3. Лук;
4. Чёрный перец горошком;
5. Лавровый лист;
6. Соль.
Нарезаем конские легкие ломтиками предвательно очищая от всяких крупных сосудов.
Заливаем лёгкое чистой, холодной водой на 2 часа.
Кладем промытые легкие в кастрюлю, доводим до кипения и варим минимум час.
Режем полукольцами лук, после чего загружаем его в глубокую сковороду или сотейник, где обжариваем на сливочном масле. Далее загружаем, лёгкое, добавляем маслица и продолжая обжаривать, периодически помешивая.
Теперь берём сметану, добавляем туда томатную пасту, солим и перемешиваем. Можно добавить тимьяна или базилика, хотя это не обязательно.
Заливаем соусом нашу поджарку, добавляем лаврушку, перец и подсаливаем, если необходимо. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и оставляем нашу благоухающую красоту минуть на десять-пятнадцать тушиться.
Всё готово. Накрываем на стол и зовём гостей.
Вакуумная упаковка субпродуктов и мяса
23 января 2018 г.
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Июле, Августе, Сентябре 2024г.
24 июля 2024 г.
Поставка охлажденной КОНИНЫ и ТЕЛЯТИНЫ в Октябре, Ноябре, Декабре 2023г.
22 сентября 2023 г.
На нашем сайте мы используем cookie для сбора информации технического характера.
В частности, для персонифицированной работы сайта мы обрабатываем IP-адрес региона вашего местоположения.
Ок